Мультиварка и аэрогриль в одном

В зависимости от того, какие блюда являются для вашей семьи повседневными, придерживаетесь ли вы диеты, определяется и способ приготовления блюд. Мы расскажем вам, что из себя представляют оба прибора, и тогда вы сможете определиться, мультиварка будет для вас полезнее, или же аэрогриль появится на вашей кухне.

Перед тем, как выбрать нужный прибор, выясним, в чём разница между ними, отличается ли пища, приготовленная в аэрогриле или мультиварке от сваренной на плите, сколько времени потребуется для приготовления блюд.

Особенности работы устройств

Мультиварка – сравнительно новый представитель кухонной техники. Этот многофункциональный агрегат работает в автоматическом режиме, позволяет готовить самые разнообразные блюда. Внутри располагается чаша для продуктов. Нагрев осуществляется и по периметру чаши, и по нижней части. Это способствует равномерному прогреванию продуктов. Мультиварка оснащена датчиками, которые осуществляют контроль за основными параметрами, ответственными за приготовление пищи – температурой и давлением.

В зависимости от массы продуктов, они рассчитывают длительность процесса, степень нагрева. Корпус мультиварки является своеобразным термосом, сохраняющим тепло внутри аппарата. В верхней части предусмотрен паровой клапан, в нижней – отсек для стекания капель конденсата. Устройство оснащено удобным дисплеем.

Аэрогриль, он же конвекционная печь, способен заменить собой практически все кухонные приборы. В нём можно приготовить любое блюдо, использовать для копчения мяса или рыбы, сушки зелени, грибов и фруктов. Его можно использовать как стерилизатор при консервировании, как мангал для готовки шашлыка, как духовку для выпечки бисквита. Устройство представляет собой стеклянную ёмкость, установленную на подставке и закрытую крышкой.

В крышке находятся вентилятор и нагреватель. На поверхности емкости расположена панель управления. Можно подобрать необходимую температуру (от 60 до 260 градусов), вентилятор обеспечивает равномерное прогревание продуктов. Прибор имеет несколько решеток для пищи, противень, шампуры. Для извлечения горячих продуктов предусмотрены щипцы.

Чем мультиварка отличается от аэрогриля

Оба прибора предлагают приблизительно одинаковый набор функций, попробуем разобраться в основных отличиях аэрогриля от мультиварки.

Способ приготовления пищи

В аэрогриле используется принцип конвекции, прогревание каждого кусочка пищи осуществляется горячим воздухом. Пищевой продукт помещается в стеклянную ёмкость, устанавливается необходимый режим, включается прибор. Нельзя пищу располагать вплотную к стенкам ёмкости, надо обеспечить доступ прогретого воздуха к продуктам.

Мультиварка же по принципу приготовления пищи напоминает небольшую духовку, помещенную в теплоизолирующий корпус. Но в отличие от духовки, в мультиварке можно варить первые блюда, готовить на пару, жарить.

Программы приготовления блюд

Мультиварки разных производителей обладают разным количеством программ.

  1. Каша. Можно приготовить кашу из любой крупы на воде или молоке, благодаря равномерному прогреву она получается рассыпчатой.
  2. Суп. В этом режиме можно сварить любое первое блюдо, напитки, вскипятить воду.
  3. Выпечка. Функция предназначена для выпекания бисквита, хлеба, пирога, запеканки.
  4. Тушеное мясо. Используется для тушения мяса или рыбы, овощных рагу, холодца.
  5. Обжарка. Используя этот режим, можно обжарить в масле мясной или рыбный стейк, овощи.
  6. «Мастер Шеф». Работая в этом режиме, повар сам устанавливает температуру нагрева и длительность приготовления пищи.
  7. Пароварка. В чашу заливается вода, устанавливается решетка, на которую укладываются продукты. Можно готовить два блюда сразу, например, гречневую кашу в чаше и паровые котлеты на решетке. В данном режиме можно использовать мультиварку в качестве кастрюли и сварить макароны, пельмени или вареники.
  8. Йогурт. В этом режиме мультиварка поддерживает необходимую температуру в течение нескольких часов.

Большинство мультиварок имеют дополнительные функции, такие как отложенный старт, поддержание температуры, разогрев.

С помощью аэрогриля вы сможете:

  1. Запекать, жарить, тушить рыбные, мясные и овощные продукты.
  2. Готовить на пару.
  3. Варить бульоны, супы и борщи, разнообразные каши.
  4. Выпекать хлеб, пироги, запеканки.
  5. Сушить грибы, зелень, фрукты, ягоды.
  6. Стерилизовать консервацию.
  7. Коптить рыбу или мясо.
  8. Заквашивать ряженку и йогурт.
  9. Приготовить курочку гриль.

Прежде чем приобрести мультиварку или аэрогриль, продумайте, какие функции вам понадобятся, какую пищу вы будете регулярно готовить.

Удобство и безопасность

Для удобства пользования мультиваркой предусмотрены дополнительные принадлежности. К ним относятся мерные ложки и стаканы, черпаки, устройство для приготовления пищи на пару, книга рецептов. Вы можете подобрать модель с учетом объема приготовляемой пищи. Емкость чаши мультиварки начинается от 2 литров. Для семьи из 1–2 человек достаточно объема 2–3 л., для большего количества едоков – 4–6 л.

Хорошо, если чаша снабжена ручками для переноски. Очень удобна функция отложенного старта, можно загрузить продукты с вечера и к назначенному часу получить готовое блюдо, режим «Подогрев» не позволит ему остыть. Этот кухонный агрегат безопасен при использовании, корпус не нагревается. Благодаря наличию герметичного клапана, исключается возможность ожога от пара. Никакого вредного для организма излучения нет.

Основное удобство аэрогриля – его универсальность. Прибор прост в пользовании, пища готовится быстрее, чем на обычной газовой или электрической плите. Нет необходимости в постоянном контроле. Во избежание ожогов нельзя открывать крышку во время процесса приготовления пищи, прикасаться к колбе. Не используйте деревянную или пластиковую посуду. Аккуратно ухаживайте за прибором, очищайте от брызг жира, насухо вытирайте и просушивайте его. Все ремонтные работы проводите только в сервисном центре.

Вкус блюда

Многие хозяйки отмечают, что пища, приготовленная в мультиварке и аэрогриле, вкуснее, чем приготовленная традиционным способом. В аэрогриле блюдо готовится за счёт конвекции воздуха, чистого и горячего.

Пища получается нежной, сочной. Можно обойтись минимальным количеством жира либо исключить его вовсе.

Читайте также:  Сколько должен весить канадский сфинкс

И в мультиварке, и в аэрогриле продукты прогреваются равномерно, это улучшает их вкус. Крышка закрывается герметично. Если готовить в обычной кастрюле, воздух контактирует с продуктами, окисляет их, полезные свойства уменьшаются.

Плюсы и минусы аэрогриля

Основные положительные качества этого агрегата:

  • возможность использовать минимальное количество жира или полностью отказаться от него;
  • сочность пищи;
  • герметичность, благодаря чему запах из кухни не распространяется по квартире;
  • возможность использования посуды из металла, керамики, стекла за исключением пластика и дерева.
  • нагрев стеклянного сосуда, опасность ожогов;
  • необходимость подставки под прибор во избежание порчи поверхности стола;
  • некоторые сложности в процессе мытья прибора.

Плюсы и минусы мультиварки

Преимущества использования мультиварки:

  • многофункциональность;
  • экономия пространства;
  • удобная функция автоматического отключения, поддержания температуры, отложенного старта;
  • отсутствие необходимости постоянного контроля над процессом;
  • возможность приготовления диетических блюд;
  • наличие приборов с разными объемами чаши;
  • возможность использовать на даче, в больнице, санатории и так далее;
  • простота в использовании и уходе за ней.
  • некоторые блюда готовятся дольше, чем на газовой плите;
  • при эксплуатации необходимо осторожно обращаться с чашей, чтобы не повредить ее поверхность;
  • использование специальных силиконовых или пластиковых ложек и лопаток;
  • строгое соблюдение рецептуры;
  • опасность поломки прибора при перепадах напряжения в сети.

После ознакомления с характеристиками агрегатов вам будет легче сделать свой выбор и выбрать прибор, который поможет приготовить блюда полезные, вкусные, а также сократить время на готовку.

Космические технологии на моей кухне. Опыт использования более 5 лет. +То, что Вы не найдете ни в одном обзоре — режимы работы верхнего и нижнего тэнов, скорость конвекции и работа лопатки на каждой из программ. Обновляется.

Поскольку я существо ленивое и проводить часы на кухне для меня смерти подобно, давно и успешно пользуюсь мультиваркой-скороваркой (у меня такая — http://irecommend.ru/content/udachnaya-model-s-odn. ), радуясь вкусной еде и свободным вечерам.

Технологии не стоят на месте и после выхода мультиварок с функцией сковородки мне захотелось чего-то новенького. Но обновлять парк кухонной техники только из-за сковородки я считала нецелесообразным. Мне, по-хорошему, нужна еще микроволновка, духовка и аэрогриль. И все это необходимо разместить на 6 квадратных метрах. То есть — нереально, думала я. Пока не наткнулась на рекламу чудо-печечки DeLonghi FH 1394 Multicuisine. У меня даже сон пропал, так страстно я ее захотела. И вот мечта сбылась!

Производитель обещает, что эта мультипечь (называть ее мультиваркой — значит, очень умалять ее возможности, ИМХО) совмещает в себе 5 функций: мультиварка, сковородка, аэрогриль, аэрофритюрница и духовка. А еще она самостоятельно размешивает блюда специальной съемной лопаточкой на определенных программах. Парадиз!

Дизайн. Выпускается в черном и белом корпусе. Прибор собран добротно, из качественного металла и пластика. Верхняя крышка частично изготовлена из прозрачного пластика, прозрачная часть снимается для мытья. Легкая сковорода с керамическим покрытием диаметром 26 см и высотой 10 см имеет складную ручку (она кажется хлипкой, первое время боялась сломать), для которой предусмотрена вертикальная ниша в корпусе мультипечки. Кстати, сковорода имеет выпуклость на дне с обеих сторон, предназначенную для мешалки. Эта выпуклость несколько портит общую картину, поскольку мешает ставить сковороду на стол. Запасной сковороды с ровным дном данной модели очень не хватает. (Дополнено: производитель таки выпустил обновленную модель Кузи Extra Shef FH 1396. У нее идет сковорода с плоским дном. Ищу, где ее можно купить отдельно за вменяемые деньги).

Сам агрегат достаточно увесист, переставлять его с полок на стол и обратно не особо удобно. Лучше найти ему постоянное место дислокации. А еще его отличительная черта: 2 нагревательных элемента — нижний и верхний с вентилятором, который и обеспечивает функции аэрогриля, аэрофритюрницы и духовки.

Кстати, нелишне упомянуть: иногда встречаются жалобы на то, что мешалка царапает дно чаши. Поэтому рекомендую слегка пройтись после покупки наждачкой по той плоскости мешалки, которая соприкасается с дном сковороды.

SHS (Система кругового нагрева), эксклюзивная технология от De’Longhi, является исключительно эффективной. Она равномерно распределяет тепло по поверхности чаши: верхний нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают нагрев сверху; нижний нагревательный элемент обеспечивает нагрев снизу; а лопатка для помешивания работает автоматически.

Управление очень эргономично и понятно интуитивно. Всего мультипечь имеет 7 программ (Торт/Пирог, Тушение/Каши, Пицца, Аэрофритюрница, Духовка, Аэрогриль, Мультиварка) и 4 уровня мощности, а также возможность менять время и программу в процессе приготовления. Кстати, во время работы агрегата в режиме Аэрогриля или Аэрофритюрницы вполне можно открывать крышку (посолить, перевернуть и т.д.) — программа сама останавливается и возобновляет работу после закрытия крышки.

А теперь то, что Вы не найдете ни в одном описании чудо-печки — режимы работы верхнего и нижнего тэнов, скорость конвекции и работа лопатки на каждой из программ. Благодаря этой информации можно без труда определить, на какой из программ лучше готовить то или иное блюдо, регулируя только температуру и время работы. А тем, у кого Кузя недавно, можно даже распечатать этот мануал — для более быстрого доведения до автоматизма работы с Кузей.

В программе Тушение/Каши работает только нижний тэн, может работать с открытой крышкой. Лопатка вращается.

Торт/Пирог — средняя температура нижнего тэна и невысокая скорость конвекции. Лопатка не вращается.

На программе Пицца сильный нагрев снизу и слабая конвекция. Лопатка не вращается.

Аэрофритюрница – это высокая температура, высокая скорость конвекции верхнего тэна, лопатка вращается.

На программе Духовка работают нижний и верхний тэны, высокая скорость конвекции. Лопатка вращается (начало вращения через несколько минут после запуска программы)

Аэрогриль – это работа верхнего тэна и высокая конвекция.

В программе Мультиварка работает только нижний нагревательный элемент. На этой программе Кузя используется как кастрюля и сковорода. Работает и с открытой крышкой.

Отдельно стоит сказать о Книге рецептов, которая была в комплекте. Это действительно книга — тяжелая, красиво оформленная и понятная до невозможности. Есть подозрение, что книга создавалась специально для этой модели и все рецепты перед публикацией тестировались (в отличие от книги к моей мульте Редмонд), поэтому они надежны и проверены.

Читайте также:  Кран маевского как спустить воздух без ключа

Заменит ли Кузя мультиварку? Зависит от потребностей владелицы. Например, объем чаши хоть и заявлен 5 л, но реально полезный объем для жидких блюд там 2,5-3 л, то есть суп на большую семью не приготовишь. Также в ней нет отложенного старта и функции подогрева. Но зато она заменит множество других приборов. Для меня это в первую очередь духовка, ибо моя стационарная крайне неудобна в использовании. У мужа наибольший интерес вызывают функции Аэрогриль и Аэрофритюрница. Показательно, что производитель во время приготовления картофеля фри в режиме Аэрофритюрница рекомендует использовать всего 14 мл масла на 1 кг картофеля. И такого количества на самом деле хватает О_О Наверное, это самая диетическая картошка фри в мире)))

Мое мнение — эта мультипечь вместе с мультиваркой-скороваркой составит целую мультикухню.

Рекомендую ли я DeLonghi FH 1394 Multicuisine? РЕКОМЕНДУЮ!

Дополнение от 13.08.2015. У нас ОЧЕНЬ жарко! В такую жару духовку не включишь. А вот Кузя моя пашет как миленькая. На температуру в кухне это никак не влияет. Еще 1 плюсик.

Еще нам очень понравилось покупать готовую основу под пиццу. Она в Кузю входит как влитая. Пару раз и покупную замороженную пиццу в ней разогревали, как микроволновка она тоже прекрасно справляется.

Дополнение от 09.10.2015. Все же какая прекрасная вещь эта Кузя — вечером после работы картофель по-селянски или фри готовятся практически без моего участия. Мы даже из-за этого специальную насадку к кухонному комбайну для нарезки фри купили и забросили порционные пакеты с картохой в морозилку (но после заморозки, честно говоря, вкус не тот). А 14 мл подсолнечного масла, которые требуются для этих блюд, на талию ну никак не влияют.

Теперь я в Кузе еще и выпекаю — шарлотка выходит отличная! Даже прикупила силиконовую форму, чтобы лишний раз не доставать из мультикухни сковородку для мытья. Кстати, эту форму оценил муж — он в ней все (не жидкое) разогревает — просто ставит в форму тарелку (чтобы не повредить покрытие, да и штырек тогда не сильно мешает, хотя тарелка перекашивается немного, конечно).

По поводу выпечки. Кузя подходит для расстойки теста. Для этого нужно всего лишь на пару минут включить Аэрогриль, после выключения загрузить в мультипечь тесто и оставить на часок.

Дополнение от 15.12.2015. Этот гаджет очень удобен, если нежданно нагрянули гости. Кроме того, что их можно угостить быстро приготовленной низкокалорийной фри, у Кузи оказался еще один неожиданный плюс — она как магнитом притягивает гостей женского пола. Особенно их зачаровывает лопатка, которая сама помешивает блюдо. А мужчин удивляет возможность приготовить шашлычки всего за 25 минут. Уже у двух пар после визита к нам появилось это чудо техники.

Дополнение от 01.07.2016. Гаджет заценил муж — пользует его минимум 2-3 раза в неделю (чаще всего запекает мясо и рыбу). Ему очень нравится легкость использования. А я как довольна — ужины все чаще готовит моя лучшая половина.

Еще один важный момент. После приобретения этой шайтан-машины духовку мы не включали ни разу. То есть она на 100% способна ее заменить небольшой семье!

Дополнение от 26.11.2017. Полтора года назад мы переехали в новострой, ремонт в котором делался по мере сил и поступления денег. Собственно, ни сил, ни денег на кухню не было около полугода)) В итоге обходились Кузей и мультиваркой и планировали установить хотя бы двухкомфорочную плиту. Кухня уже год как установлена, но плиты в ней так и нет, а место для духовки мы даже не предусматривали (от духовки с приобретением чудо-машины мы отказались уже давно, еще на съемной квартире ни разу ее не включали после покупки Кузи). И я уже не уверена, будем ли мы вообще ставить плиту.

Недавно ходили к соседям на посиделки. Ходили втроем — я, муж и Кузя. Кузю брали, чтобы показать, что нежирная вкуснейшая картошка-фри существует! В общем, после этой картошки соседские дети нас обожают и зовут в гости. Втроем!))))

Дополнение от 10.02.2018. Сломался электрочайник. А зимой без горячего чая как-то некомфортно. Пока он был в ремонте, его роль выполняла наша Кузенька (в мультиварке кипятить воду неудобно из-за отсутствия ручек, а в Кузе — самое оно). Вода на 2 чашки чая в режиме мультиварки вскипала за 9 минут. По сравнению с чайником — долго, конечно. Но в качестве запасного варианта на случай форсмажора — отличная альтернатива!

Дополнение от 28.09.2019. Пашет моя Кузенька как милая уже столько лет и хоть бы что ей случилось. Сейчас уже, правда, реже, потому что куплена одноконфорочная индукционная плита и некоторые вещи все-таки удобнее в сковородке, например, драники. Да и сковороду откровенно проще мыть. А чашу руками лениво, только в посудомойке (кстати, покрытие чаши от мытья в ПМ ничуть не испортилось). Правда, цена за это время выросла почти в два раза.

В зависимости от того, какие блюда являются для вашей семьи повседневными, придерживаетесь ли вы диеты, определяется и способ приготовления блюд. Мы расскажем вам, что из себя представляют оба прибора, и тогда вы сможете определиться, мультиварка будет для вас полезнее, или же аэрогриль появится на вашей кухне.

Перед тем, как выбрать нужный прибор, выясним, в чём разница между ними, отличается ли пища, приготовленная в аэрогриле или мультиварке от сваренной на плите, сколько времени потребуется для приготовления блюд.

Особенности работы устройств

Мультиварка – сравнительно новый представитель кухонной техники. Этот многофункциональный агрегат работает в автоматическом режиме, позволяет готовить самые разнообразные блюда. Внутри располагается чаша для продуктов. Нагрев осуществляется и по периметру чаши, и по нижней части. Это способствует равномерному прогреванию продуктов. Мультиварка оснащена датчиками, которые осуществляют контроль за основными параметрами, ответственными за приготовление пищи – температурой и давлением.

Читайте также:  Шляпа зорро своими руками

В зависимости от массы продуктов, они рассчитывают длительность процесса, степень нагрева. Корпус мультиварки является своеобразным термосом, сохраняющим тепло внутри аппарата. В верхней части предусмотрен паровой клапан, в нижней – отсек для стекания капель конденсата. Устройство оснащено удобным дисплеем.

Аэрогриль, он же конвекционная печь, способен заменить собой практически все кухонные приборы. В нём можно приготовить любое блюдо, использовать для копчения мяса или рыбы, сушки зелени, грибов и фруктов. Его можно использовать как стерилизатор при консервировании, как мангал для готовки шашлыка, как духовку для выпечки бисквита. Устройство представляет собой стеклянную ёмкость, установленную на подставке и закрытую крышкой.

В крышке находятся вентилятор и нагреватель. На поверхности емкости расположена панель управления. Можно подобрать необходимую температуру (от 60 до 260 градусов), вентилятор обеспечивает равномерное прогревание продуктов. Прибор имеет несколько решеток для пищи, противень, шампуры. Для извлечения горячих продуктов предусмотрены щипцы.

Чем мультиварка отличается от аэрогриля

Оба прибора предлагают приблизительно одинаковый набор функций, попробуем разобраться в основных отличиях аэрогриля от мультиварки.

Способ приготовления пищи

В аэрогриле используется принцип конвекции, прогревание каждого кусочка пищи осуществляется горячим воздухом. Пищевой продукт помещается в стеклянную ёмкость, устанавливается необходимый режим, включается прибор. Нельзя пищу располагать вплотную к стенкам ёмкости, надо обеспечить доступ прогретого воздуха к продуктам.

Мультиварка же по принципу приготовления пищи напоминает небольшую духовку, помещенную в теплоизолирующий корпус. Но в отличие от духовки, в мультиварке можно варить первые блюда, готовить на пару, жарить.

Программы приготовления блюд

Мультиварки разных производителей обладают разным количеством программ.

  1. Каша. Можно приготовить кашу из любой крупы на воде или молоке, благодаря равномерному прогреву она получается рассыпчатой.
  2. Суп. В этом режиме можно сварить любое первое блюдо, напитки, вскипятить воду.
  3. Выпечка. Функция предназначена для выпекания бисквита, хлеба, пирога, запеканки.
  4. Тушеное мясо. Используется для тушения мяса или рыбы, овощных рагу, холодца.
  5. Обжарка. Используя этот режим, можно обжарить в масле мясной или рыбный стейк, овощи.
  6. «Мастер Шеф». Работая в этом режиме, повар сам устанавливает температуру нагрева и длительность приготовления пищи.
  7. Пароварка. В чашу заливается вода, устанавливается решетка, на которую укладываются продукты. Можно готовить два блюда сразу, например, гречневую кашу в чаше и паровые котлеты на решетке. В данном режиме можно использовать мультиварку в качестве кастрюли и сварить макароны, пельмени или вареники.
  8. Йогурт. В этом режиме мультиварка поддерживает необходимую температуру в течение нескольких часов.

Большинство мультиварок имеют дополнительные функции, такие как отложенный старт, поддержание температуры, разогрев.

С помощью аэрогриля вы сможете:

  1. Запекать, жарить, тушить рыбные, мясные и овощные продукты.
  2. Готовить на пару.
  3. Варить бульоны, супы и борщи, разнообразные каши.
  4. Выпекать хлеб, пироги, запеканки.
  5. Сушить грибы, зелень, фрукты, ягоды.
  6. Стерилизовать консервацию.
  7. Коптить рыбу или мясо.
  8. Заквашивать ряженку и йогурт.
  9. Приготовить курочку гриль.

Прежде чем приобрести мультиварку или аэрогриль, продумайте, какие функции вам понадобятся, какую пищу вы будете регулярно готовить.

Удобство и безопасность

Для удобства пользования мультиваркой предусмотрены дополнительные принадлежности. К ним относятся мерные ложки и стаканы, черпаки, устройство для приготовления пищи на пару, книга рецептов. Вы можете подобрать модель с учетом объема приготовляемой пищи. Емкость чаши мультиварки начинается от 2 литров. Для семьи из 1–2 человек достаточно объема 2–3 л., для большего количества едоков – 4–6 л.

Хорошо, если чаша снабжена ручками для переноски. Очень удобна функция отложенного старта, можно загрузить продукты с вечера и к назначенному часу получить готовое блюдо, режим «Подогрев» не позволит ему остыть. Этот кухонный агрегат безопасен при использовании, корпус не нагревается. Благодаря наличию герметичного клапана, исключается возможность ожога от пара. Никакого вредного для организма излучения нет.

Основное удобство аэрогриля – его универсальность. Прибор прост в пользовании, пища готовится быстрее, чем на обычной газовой или электрической плите. Нет необходимости в постоянном контроле. Во избежание ожогов нельзя открывать крышку во время процесса приготовления пищи, прикасаться к колбе. Не используйте деревянную или пластиковую посуду. Аккуратно ухаживайте за прибором, очищайте от брызг жира, насухо вытирайте и просушивайте его. Все ремонтные работы проводите только в сервисном центре.

Вкус блюда

Многие хозяйки отмечают, что пища, приготовленная в мультиварке и аэрогриле, вкуснее, чем приготовленная традиционным способом. В аэрогриле блюдо готовится за счёт конвекции воздуха, чистого и горячего.

Пища получается нежной, сочной. Можно обойтись минимальным количеством жира либо исключить его вовсе.

И в мультиварке, и в аэрогриле продукты прогреваются равномерно, это улучшает их вкус. Крышка закрывается герметично. Если готовить в обычной кастрюле, воздух контактирует с продуктами, окисляет их, полезные свойства уменьшаются.

Плюсы и минусы аэрогриля

Основные положительные качества этого агрегата:

  • возможность использовать минимальное количество жира или полностью отказаться от него;
  • сочность пищи;
  • герметичность, благодаря чему запах из кухни не распространяется по квартире;
  • возможность использования посуды из металла, керамики, стекла за исключением пластика и дерева.
  • нагрев стеклянного сосуда, опасность ожогов;
  • необходимость подставки под прибор во избежание порчи поверхности стола;
  • некоторые сложности в процессе мытья прибора.

Плюсы и минусы мультиварки

Преимущества использования мультиварки:

  • многофункциональность;
  • экономия пространства;
  • удобная функция автоматического отключения, поддержания температуры, отложенного старта;
  • отсутствие необходимости постоянного контроля над процессом;
  • возможность приготовления диетических блюд;
  • наличие приборов с разными объемами чаши;
  • возможность использовать на даче, в больнице, санатории и так далее;
  • простота в использовании и уходе за ней.
  • некоторые блюда готовятся дольше, чем на газовой плите;
  • при эксплуатации необходимо осторожно обращаться с чашей, чтобы не повредить ее поверхность;
  • использование специальных силиконовых или пластиковых ложек и лопаток;
  • строгое соблюдение рецептуры;
  • опасность поломки прибора при перепадах напряжения в сети.

После ознакомления с характеристиками агрегатов вам будет легче сделать свой выбор и выбрать прибор, который поможет приготовить блюда полезные, вкусные, а также сократить время на готовку.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector