- Общее описание сорта
- Характеристика корнеплода
- Достоинства и недостатки сорта
- Посадка
- Отзывы
- Описание сорта картофеля Уладар
- Характеристика
- Преимущества и недостатки
- В числе плюсов называют:
- Недостатки картофеля долго перечислять не придется:
- Посадка
- Вредители и болезни
- Отзывы
- Описание сорта картофеля Уладар
- Вкусовые качества картофеля Уладар
- Плюсы и минусы картофеля сорта Уладар
- Посадка и уход за картошкой Уладар
- Выбор и подготовка посадочного участка
- Подготовка посадочного материала
- Правила посадки
- Полив и подкормка
- Рыхление и прополка
- Окучивание
- Болезни и вредители
- Урожайность картофеля
- Сбор урожая и хранение
- Заключение
Кто кроме белорусов может вывести идеальный сорт картофеля? Правильно, никто. И одним из последних сортов столовой картошки является картофель Уладар. Этот корнеплод славится своим отменным вкусом, ранним сроком созревания и удовлетворительными показателями урожайности.
Общее описание сорта
Уладар относится к столовым сортам раннего срока созревания. Корнеплод полюбился огородниками благодаря своей неприхотливости к типу грунта и условиям ухода. После посадки полное созревание клубней происходит на 55-65 день.
Содержание крахмала в картофеле – 12-18%, масса – до 180 г, в среднем 100 г. При хороших условиях выращивания в одном клубне созревает до 11 среднекрупных картофелин. Урожайность относительно невысокая если сравнивать с кормовыми видами, в принципе, как и у любого другого столового сорта.
Вкус у корнеплода отличный. Он подходит для жарки, приготовления чипсов или супов. Лежкость высокая – до 94%. Окрас оболочки желтый, мякоть кремовая.
Картофель отлично реагирует на поливы и удобрения. Имеет высокие показатели иммунитета, благодаря чему не боится таких паразитов как нематода и устойчив к грибкам типа фитофтороза и парша.
Характеристика корнеплода
Описание корнеплода выглядит так:
- Оболочка картофеля имеет желтый оттенок.
- Поверхность гладкая, без присутствия неровностей.
- Глазки небольшие, посажены глубоко.
- Мякоть кремового оттенка, при термической обработке оттенок становится более ярким.
- Форма плода – овально округлая. Иногда встречаются экземпляры удлиненного типа.
- Содержание крахмала – 12-18%.
- Масса корнеплода – 100-140 г. Пиковая масса – 180 г.
Достоинства и недостатки сорта
У этого сорта есть ряд достоинств, благодаря которому Уладар стал одним из самых продаваемых сортов на рынке, несмотря на его новизну. Основные достоинства:
- Благодаря тому, что это ранний сорт, в некоторых теплых регионах урожай можно собрать дважды.
- Легко выкапывается, не повреждаясь при механическом воздействии.
- Корнеплод располагается близко к поверхности, благодаря чему сбор урожая становится в разы легче.
- Имеет отличные товарные качества. Легко реализуется на рынке.
- Обладает отменными вкусовыми качествами.
- Растет в любых климатических условиях.
- Не требователен к подкормкам, не капризен к типу грунта.
- Устойчив перед большинством грибковых заболеваний и картофельными паразитами.
Недостатков как таковых нет. Сорт молодой, поэтому на данный момент был выявлен только один минус Уладара – отсутствие защиты перед ризоктониозом.
Посадка
Перед посадкой картофеля, осенью, грунт должен быть перекопан и удобрен фосфорно-калийными подкормками. Весной, когда температура земли прогрелась до +9 градусов по Цельсию (для южных регионов это начало или середина мая, для северных апрель) выполняют посадку.
Стандартная схема – 70 сантиметров между рядками и 25-30 см между лунками. Лунки роют неглубокие, порядка 10-15 см.
Если грунт недостаточно удобрен, то можно удобрять его непосредственно во время помещения корнеплодов в почву. Идеально подходят перегной и древесная зола. Азотосодержащие удобрения необходимо сразу же исключить.
Говоря об уходе, то здесь все стандартно. Картофель любит поливы, удобрение, окучивание и защиту от болезней и паразитов.
Говоря о поливах, то опытные садоводы рекомендуют поливать картофель не более трех раз, в определенные периоды вегетации. Первый раз при появлении ростков, когда они вылезут наружу на 5-6 см. Второй раз, когда картофель вступит в фазу цветения и третий раз, когда он из нее будет выходить. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большой риск подхватить фитофтороз.
К подкормкам картофель тоже отзывчив. Особенно если они осуществлялись в осеннее время. После сбора урожая участок перекапывается и удобряется навозом или компостом. Более, в целом, Уладар подкармливать не нужно. Осенних удобрений будет достаточно с головой.
Окучивание проводят по мере роста ботвы. За сезон нужно окучить культуру дважды. Первый раз, когда ботва достигала 15-25 см, второй, через 2-3 недели после первого окучивания. Во время окучивания нужно не только окучивать картофель грунтом, но и очищать участок от сорняков, угнетающих развитие клубней.
Естественно, если культура столкнулась с колорадским жуком, необходимо проводить обработку специальными инсектицидами. С заболеваниями все аналогично, только используют фунгициды.
Отзывы
Как-то случилось так, что на рынке нам посоветовали новый сорт картофеля Уладар. Живем в РФ, о данном сорте вообще не слышали не видели фото в Интернете и не читали отзывы, хотя являемся еще теми гурманами картофеля. Купили 5 кг на посадку, для пробы. Сорт ранний, копали первым. Что можно сказать? Респект белорусам. Отличная картошка. Вкус хороший, идет и в салаты, и на суп, и на пюре, и на жарку. В этом году планируем сажать Уладара немного больше.
Татьяна Ивановна.
Выращиваем картофель уже третий год. Выбирали среди ранних сортов, продавец посоветовал его, мол новинка, весь опыт селекции вложили в него. Урожай средний, но не плохой. Сам картофель очень вкусный, даже не знаю сорта, которые были бы вкуснее. Насчет болезней, то у нас он ничем не болел, только 1 раз поражался нематодой. Колорадские жуки как обычно – стабильность. Обрабатываем химией.
Максим.
Буду выращивать сорт второй год. Картошка понравилась. Урожай хороший, в клубне по 12-15 картофелин. Ухаживаем хорошо, применяем удобрение, поливаем, обрабатываем от колорадских жуков.
Ольга Юрьевна.
Грунт глиняный, добиться хорошего урожая сложно. Не многу сказать, что Уладар удивил своей урожайностью, но другие столовые сорта у нас были похуже. Выращиваем уже третий год. Не болеет, вкус хороший. Выращиваем для себя, поэтому вполне удовлетворены.
«Как назовешь корабль, так он и поплывет». Фразу знаменитого литературного героя стоит адресовать картофелю с непривычным названием. В переводе с белорусского «уладар» означает «властелин». Создатели назвали картофель Уладар, находясь под впечатлением фильма «Властелин колец».
Посадочный материал растения распродается нарасхват. Сорт Уладар, созданный белорусскими селекционерами в начале XXI века, настолько популярен, что считается редкостью даже на Родине, что уж говорить о ближней загранице. Работая над новым видом растения, ученые ставили многогранные задачи, и со всеми справились на «отлично». Неприхотливый к погодным условиям высокоурожайный картофель теперь выращивают не только на просторах Белоруссии, он радует огородников средней полосы России и Украины.
Описание сорта картофеля Уладар
Селекционеры создают, а фермеры воплощают в жизнь их труд, думая о будущем каждого нового вида. Высокоурожайный сорт картофеля – с одного гектара собирают в среднем до 60 тонн — примечателен не только этим показателем. Уладар относится к раннеспелым растениям. В регионах с теплым климатом огородники умудряются собирать урожай дважды за сезон и очень этому рады.
Период созревания клубней Уладара составляет от 70 до 75 дней, однако первый урожай выкапывают уже через 50 дней после всходов. Процент содержания крахмала в корнеплодах достаточно высок – 12-18. Несмотря на то, что картофель Уладар плохо разваривается, гурманы ценят его за вкус. К слову, по пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают в 4,2 балла. В жареном виде властелину Беларуси практически нет равных. Из него получаются отличные чипсы, с ним варят вкусные супы, добавляют в салаты, делают драники.
Растение, относящееся к промежуточному типу, имеет прямостоячий ствол высотой до 60 см. Стебли тонкие, листья узкие, ярко окрашенные, по краям слегка волнистые. Их структура облегчает уход за растением. Главное, чтобы агротехники и огородники помнили о плотности – не более 500 клубней на одну сотку. Цветки окрашены в фиолетовый цвет, временами переходящий в красный. Их немного, да и плоды, как правило, завязываются в небольшом количестве.
Характеристика
Интерес для агротехников, дачников и потребителей представляют плоды картофеля Уладар. Одно растение при правильно организованном уходе дает до 12-14 картофелин. Уладар, который причисляют к столовым сортам, считается образцовым во всех отношениях:
- У картофеля классическая, округло-овальная форма.
- Кожура привычного желтого цвета.
- Глазки – мелкие, не глубокие, расположены поверхностным образом.
- Картофельная мякоть тоже желтая. В процессе термической обработки практически не меняется.
- Вес колеблется, составляя, как правило, 80-140 г. Средний равен 100 г. Отдельные плоды достигают гигантского для картофеля веса – 180-200 г.
- Лежкость – высокая, 94% продукции сохраняет товарный вид до весны.
- Пригоден к дальней транспортировке, устойчив к механическим повреждениям.
Преимущества и недостатки
Под этим углом рассматривают все растения, картофель Уладар не является исключением. Агрономы считают, что именно за такими сортами, как Уладар, будущее.
В числе плюсов называют:
- Неприхотливость к почве. Однако в легком или среднем грунте чувствует себя лучше, сигнализируя увеличением количества клубней в каждой лунке. В тяжелом грунте урожайность заметно снижается.
- Одно из важных достоинств – устойчивость к традиционным для картофеля заболеваниям.
- Учитывая способность к дальним переездам, картофель специально выращивают на экспорт.
Недостатки картофеля долго перечислять не придется:
- Склонность к фитофторозу.
- Обязательный полив в период засухи.
- Необходимость в инсектицидах в борьбе с колорадским жуком.
Посадка
В апреле начинаются работы, связанные с посадкой. Владельцы дачных участков перебирают посадочный материал, удаляя сомнительные на вид клубни. Картофель укладывают в ящики в два-три слоя для проращивания и оставляют в светлом помещении при средней температуре 15°C. Через некоторое время на них появятся нежные ростки.
Перед посадкой корнеплоды советуют обработать специальными инсектицидами против насекомых. Как правило, это зарекомендовавшие себя средства Престиж, Командор.
Хорошее воздействие на будущий урожай оказывают стимуляторы роста Мивал, Циркон, которыми опрыскивают посадочный материал. Подробные инструкции по использованию есть на упаковках.
Картофель Уладар предпочитает торф, чернозем и супесчаные почвы. Но это не значит, что в других грунтах Уладар расти не будет. А вот низина и места, заполненные водой, не для него. Идеальными предшественниками для растения считаются лен, люпин, бобовые и зерновые культуры.
Посадку корнеплодов проводят в мае. Сигналом для начала станет почва, прогревшаяся до +7°C . Действия агротехников выглядят следующим образом:
- Картофель укладывают во влажную землю на глубину 8-10 см. Глинистая почва требует меньшей глубины – 6-7 см.
- Ростки картофеля направляют вверх.
- Схема посадки выглядит традиционно. Ширина между кустами не менее 35 см, между рядами – не менее 60 см.
- Землю осторожно льют в борозды, чтобы не размыть корни картофеля.
Одним из важных условий для картофеля сорта Уладар является кислород. Зная это, огородники окучивают Уладар за период вегетации несколько раз. Начинают, как только всходы вытянутся на 5-8 см.
Подходящим временем для работ считается раннее утро или вечер. В жаркую погоду окучивать и подгребать грунт к картофельным кустам не рекомендуют. Теплая почва скажется на растении, ослабив стебли.
Второй раз Уладар окучивают перед цветением, когда растения вырастут до 20 см. Высота холма между кустами должна быть не менее 15 см. Третий раз за мотыгу берутся, когда картофель поднимется над землей на 28-30 см. Холмики в это время должны быть не менее 20 см.
«Можно ли не проводить окучивание?», — такие вопросы задают нередко. Каждый владелец соток решает сам. Подсчитано, что урожайность в этом случае снизится на 20-25%.
Уладар не требователен к влаге, но продолжительная засуха отразится на урожае. Особенно это важно во время формирования картофельных клубней.
Отличительными особенностями сорта Уладар является интенсивное образование клубней в первой половине вегетационного периода. В это время растение нуждается в усиленной подкормке. По степени необходимости в минеральных подкормках картофель Уладар относят к классу №1.
Вредители и болезни
Картофель сорта Уладар отличается устойчивостью к типичным для корнеплодов болезням, таким как:
- картофельный рак;
- картофельная нематода;
- обыкновенная парша;
- фузариозная гниль.
Картофель обладает иммунитетом к альтернариозу. Опасность для картофельных корнеплодов представляет ризоктониоз. В целях профилактики перед самой посадкой картофельные клубни обрабатывают фунгицидом Максим.
Серьезную опасность для сорта картофеля Уладар представляют вредители. В середине лета на листьях находят много личинок и жуков колорадских жуков. Ручным способом избавиться не удастся. Приходится прибегать к помощи инсектицидов.
Отзывы
«К картофелю Уладар присматривались два сезона. Наблюдали за соседом, который использовал разные методы посадки. Этот сорт способен прижиться при любом из них. Картошка вкусная, храним в погребе, перебираем нечасто, пользуемся до ранней весны. Рекомендуем к посадке, ставим плюсы», — Николай и Татьяна Соколовы, г. Торжок
«Картофель Уладар считаю одним из лучших на рынке. Правда, пюре из него не привлекательное, серого цвета, и не такое уж вкусное. Мы его жарим, кладем в суп. Клубни товарного вида, сохраняются до весны», — Иван Чистов, г. Мышкин.
Картофель Уладар – раннеспелый высокоурожайный сорт, появлению которого огородники обязаны белорусским селекционерам: Вологдиной Л., Маханько В., Пискун Г., Колядка И. Оригинатором сорта является РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В Государственный реестр Республики Беларусь Уладар внесен в 2008 году, в Госреестр РФ – в 2011 г., районирован по Центральному и Северо-Западному регионам.
Описание сорта картофеля Уладар
Картофель сорта Уладар отличается дружными всходами. Растение интенсивно наращивает зеленую массу и быстро достигает высоты 60-65 см. Куст относится к промежуточному типу, имеет наполовину прямостоячий ствол с изящными тонкими стеблями. Листовая пластина средней величины, окрашена в зеленый цвет, по краю можно заметить легкую волнистость. Цветков формируется немного, они среднего для картофеля размера, окрашены обычно в сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Плодов также завязывается небольшое количество.
Описание сорта картошки Уладар было бы неполным без подробной информации о клубнях. Один куст Уладар в среднем формирует 8-12 крупных корнеплодов весом 90-140 г, некоторые экземпляры могут весить до 180 г.
Форма клубней – овально-округлая, цвет кожуры варьируется от светло-желтого до ярко-желтого. Поверхность корнеплода гладкая, без выемок и шероховатостей. Глазки очень мелкие, располагаются на поверхности. Мякоть плотной структуры, кремово-желтая. Световые глазки – красно-фиолетового цвета, снизу имеют легкое опушение.
Клубни отличаются отличной лежкостью (до 94%), хорошей транспортабельностью, устойчивостью к механическим повреждениям, высокими товарными и вкусовыми качествами. Благодаря таким характеристикам картофель Уладар считается одним из лучших столовых сортов белорусской картошки.
Вкусовые качества картофеля Уладар
Профессиональные дегустаторы оценивают вкус картофеля Уладар на 4,2 балла. В мякоти содержится 13,8-17,5% крахмала. Уладар является столовым сортом, относится к кулинарному типу B. Рекомендован для жарки и приготовления чипсов. Клубни при варке не разваливаются, мякоть не темнеет.
Плюсы и минусы картофеля сорта Уладар
Достоинств у картофеля сорта Уладар много, характеристики и отзывы агрономов указывают, в первую очередь, на следующие:
- высокая урожайность (до 424 ц/га);
- ранние сроки созревания (70-75 суток);
- отличный товарный вид (90-95% всего урожая);
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к механическим воздействиям;
- повышенный иммунитет к ряду заболеваний пасленовых;
- возможность возделывать на любых типах почв;
- высокие дегустационные показатели;
- универсальность использования.
Минусом картофеля Уладар профессиональные картофелеводы считают необходимость полива в засушливый сезон, регулярное внесение удобрений и обязательные обработки сильными инсектицидами против колорадского жука.
Посадка и уход за картошкой Уладар
Сорт Уладар не особо притязателен в уходе, именно поэтому он полюбился многим владельцам крупных агрохозяйств. Однако зная нюансы его агротехники, можно значительно повысить показатели урожайности.
Выбор и подготовка посадочного участка
Картофель сорта Уладар можно с успехом выращивать на любых почвах, однако, весь свой потенциал раскроет на легком и среднем грунте по показателям гранулометрического состава. Лучше всего, если это будут супесчаные почвы, чернозем и торф. Картофель не рекомендуют сажать в низине и местах, где застаивается вода.
Осенью место под картофельное поле перекапывают с оборачиванием пласта на глубину 25-28 см, вносят органические удобрения. Весной в грунт добавляют компост или навоз, если это не было сделано по осени, почву рыхлят на глубину 12-15 см, обогащая кислородом. Непосредственно перед посадкой участок перекапывают на штык лопаты и разравнивают граблями.
Подготовка посадочного материала
За месяц до посадки семенной картофель перебирают, отбраковывая клубни с механическими повреждениями, гнилью и подобными недостатками. Выбранные корнеплоды укладывают в ящики в 2-3 слоя на яровизацию. Тару с картофелем ставят в теплое и хорошо освещенное место с температурой 14-15°С. Вскоре на клубнях начнут появляться световые ростки.
Непосредственно перед посадкой в грунт можно обработать семенной картофель инсектицидами от колорадского жука («Престиж», «Командор»), а также стимуляторами роста.
Правила посадки
Ранний картофель Уладар начинают сажать в мае, когда температура почвы будет больше 7-10°С на глубине 10 см. Клубни помещают в лунки на 8-10 см ростками вверх, в случае тяжелых глинистых почв – на 6-7 см. Расстояние между рядами – 60 см, между соседними кустами – 35 см.
Полив и подкормка
Уладар переносит кратковременную засуху, но в случае, если она затянулась, нуждается в поливе. Особенно важна влажная почва в период перед цветением, когда идет закладка клубней. Посадки Уладара необходимо поливать на глубину не менее 20-30 см, чтобы влага достигала самых глубокорасположенных корней. Достаточно одного полива в 2-2,5 недели на протяжении всего срока вегетации.
Картофель Уладар отличается повышенным клубнеобразованием в первую половину вегетационного периода. Регулярное внесение минеральных удобрений в это время поможет картофельному кусту сформировать большее количество клубней и качественно увеличить их массу.
Рыхление и прополка
После высадки картофель Уладар особенно нуждается в кислороде. Зная эту особенность, нужно аккуратно вспахивать землю между рядами, как только появятся первые ростки. В течение сезона следует регулярно пропалывать посадки и рыхлить почву.
Окучивание
Первый раз картошку окучивают при высоте куста 5-8 см. Влажную землю подгребают с междурядьев к кустам сначала с одной стороны, а потом с противоположной. Не рекомендуется окучивать в жару или на солнцепеке, поскольку теплая подсыпанная земля негативно влияет на стебли и их развитие. Лучше всего окучивать после дождя рано утром или поздно вечером.
Второй раз окучивание проводят, когда картофель достигает высоты 15-20 см, перед цветением. Высота холма должна быть не менее 15-18 см. Третье окучивание проводят при высоте растения 25-30 см, высота насыпи – 17-20 см.
Болезни и вредители
Согласно описанию ФГБУ Госсорткомиссии, картофель сорта Уладар имеет устойчивость к таким заболеваниям и вредителям:
- рак картофеля;
- золотистая картофельная цистообразующая нематода;
- морщинистая и полосчатая мозаика.
По данным оригинатора сорта, стойкость к фитофторозу клубней и ботвы средняя, как и устойчивость к вирусу скручивания листьев.
Картофель Уладар может поражать ризоктониоз (черная парша), в результате чего можно потерять до 1/3 всходов. Для профилактики заболевания клубни перед посадкой рекомендуют обрабатывать препаратом «Максим» либо другим контактным фунгицидом.
Из всех возможных вредителей картофеля Уладар на первом месте – колорадский жук. В середине срока созревания количество личинок и взрослых особей на ботве резко возрастает, и если вовремя не использовать инсектициды, можно потерять урожай.
Урожайность картофеля
Первую копку картофеля Уладар производят на 45-е сутки после окончательных всходов. На данном этапе урожайность сорта составляет в среднем 70-160 ц/га, то есть наравне со стандартными сортами. Но если подождать еще 10 дней, урожайность Уладар будет уже 165-260 ц/га. Максимальный урожай сорта, зафиксированный Госсорткомиссией, составил 424 ц/га.
Сбор урожая и хранение
Картофель Уладар можно собирать механическим способом посредством трактора. Даже при таком способе сохранность клубней остается на уровне 90-95%.
Выкапывать картошку пора, когда ботва уже завяла, а стебель еще сохраняет зеленый цвет. Клубни, собранные именно в это время, лучше всего подходят для дальнейшего использования и хранения. Корнеплоды еще не начали увядать от недостатка питательных веществ из-за усыхания наземной части, а кожица не позеленела в случае пребывания под солнцем.
Выкопанный картофель очищают от земли и дают просушиться. После этого клубни сортируют, выбрасывая подгнившие или поврежденные плоды. Хранения сорта Уладар не отличается от условий для других видов. Нужно сухое, темное и прохладное место. Идеальный температурный режим – 3-5°С.
Заключение
Картофель Уладар за те несколько лет, что его выращивают на территории России, полюбился как крупным аграриям, так и рядовым огородникам. Вкусные ровные клубни, хорошая урожайность, отличная лежкость и стойкость к различным недугам характеризуют этот сорт с самой лучшей стороны.