- История первая: Лена, дорога и мечты
- Причина первая
- История вторая: Обман и обида Артема
- Причина вторая
- История третья: Доильный аппарат Ольги из Орловской области
- Подпричина вторая
- История четвертая: О козлах, острой вони и относительности
- Причина третья
- История пятая: О молоке, маме, детях и силе слова
- Причина четвертая и не последняя
- Эксперты Woman.ru
- Жалоба
- Жалоба отправлена модератору
«Сер козёл, сед козёл, а всё псиной несёт» — поговорка.
Поговорим о запахах. Существует миф о том, что козье молоко имеет специфический, не приятный запах. Именно из-за этого мифа многие люди отказываются даже пробовать козье молоко. Скажем откровенно, тем, кто когда либо пробовал «вонючее» козье молоко, просто не повезло. Дело в том, что вкус молока напрямую зависит от нескольких факторов:
1. Как и у коровы у коз «молоко на языке». Несмотря на то, что козы очень разборчивы в еде и не станут есть что попало, будут выбирать самое вкусное и питательное даже из сена, есть вероятность попадания в организм трав, влияющих на вкусовые качества молока.
2. Содержание коз. Помещение, в котором содержатся козы, должно быть сухим и чистым. Козы любят отдыхать лежа на подстилке, или на специальных «полатях» — полках устроенных вдоль стен, на высоте 40-50 см от пола. Подстилка должна быть всегда свежей, полати чистыми. Летом подстилку в козлятнике периодически меняют часто, зимой для сохранения тепла старую подстилку не убирают, а просто регулярно сверху подсыпают свежий слой. Эти условия напрямую влияют на вкусовые качества молока.
3. Вымя козы перед дойкой должно быть тщательно вымыто. А молоко во время дойки должно процеживаться. Если этого не делать, то велика вероятность попадания грязи непосредственно в молоко. Частички загрязненной подстилки попадая в молоко могут влиять на его вкусовые, а заодно и бактериологические показатели.
4. Совместное содержание молочного стада с козлом-производителем оказывает тот же эффект — неприятный запах молока. Дело в том, что при половом созревании у козла с 6-8 месяцев начинает выделяться специфический запах — мускус. Железа, выделяющая мускус находится на голове животного, между рогов. Козел для распространения своего запаха трётся «рогами» обо всё, что попадается ему на пути, метит территорию. Запах с возрастом усиливается и становится более едким. Не даром говорят о плохо пахнущих людях: «воняет как от козла». Эти обстоятельства однозначно сказываются на запахе молока.
Так вот, для того, чтобы не попасть впросак и в полной мере оценить вкусовые качества и вкусить всю пользу козьего молока, обязательно знакомьтесь с хозяином стада или козы. На удаленном расстоянии это можно сделать хотя бы изучив фотоальбомы на сайте козовода.
Другой вариант — приехать на ферму (в хозяйство) с дружественным визитом, договорившись с хозяином о встрече. При этом вы своими глазами можете убедиться в правильности содержания животных. Однако, например, в нашей местности не принято пускать «чужаков» в хлев. Считается, что чужой глаз обязательно сглазит скотину. Потому, даже не пытайтесь напроситься, все равно откажут.
Желаю Вам найти своего доверенного производителя молока.
Козы имеют свойство пахнуть. Пахнет яблоня, кошка, булка хлеба и даже камень пахнет. Коровы тоже пахнут, специально ходил их нюхал. Вкусно пахнут, жильем и сытостью. Впрочем, как и козы. Деревня вся пахнет. И запахов много и приятных много. И немного историй.
Козлята и дрова
История первая: Лена, дорога и мечты
Года полтора назад ездил за козой, за козленком. Ехать надо было далеко, и на своем марсоходе выехал около пяти часов утра, напоив коз и выдав им сена. Была какая-то несвежая зимняя весна, на нашей грунтовке ехать быстро не было возможности — скользко. Поэтому пока выбрался на оживленную федеральную трассу, было почти семь. Появилась у меня привычка брать голосующих, потому как в сельской местности и человеку поможешь, и себе — поговоришь и может узнаешь чего. Люди, которых подвозишь, почти всегда не против поговорить о жизни и рассказать о себе. В тот раз подвез совсем молодую женщину — Лену, ей нужно было в кафе в Остров. Она там поваром работает. Ехать до Острова почти тридцать минут, и Лена каждое утро ловит попутку и как-то приезжает к восьми на работу. Метро там еще нет, электричек тоже, но все же очень сильно верю в наше правительство — у этих гениальных и по-своему талантливых людей все обязательно получится, надо просто подождать немного.
— Козы? Они ж воняют!
— Ну не совсем прямо так. Бывает, пахнут, конечно, если дождем их промочит, так особенно.
— Да ладно, у двоюродного брата моей бывшей соседки была коза. Воняла ужасно. Они ее даже продать не могли, такой запах был. А ты что, козье молоко пьешь? И как?
— Молоко не пью, напился его. Сыр делаю и масло.
— Вкусно?
— Да.
— Я бы не смогла есть, нет.
— Что ж делать, бывает.
Потом еще поговорили про сыр, масло и Питер. Лена сообщила, что глупо уезжать из города. Был с ней согласен, потому как с ее точки зрения, все так и есть. Она повар, мечтает о квартире в Питере и очень хотела бы познакомится с молодым человеком из Роспотребнадзора, потому как там работают настоящие неподкупные специалисты, радеющие за качественное предоставление услуг в кафе и ресторанах нашей страны. А насчет козьего сыра и масла мысли повара из кафе города Острова были весьма не радужны. Меня это расстроило. Впрочем, так думают многие люди, в этом нет ничего страшного. На вкус и цвет у каждого сверчка свой метр с плоскогубцами.
Указатель деревни Вярьмово
Причина первая
Козы сами по себе пахнут, и пахнут тем сильнее, чем меньше они гуляют. В идеале, козы в хлеве должны только ночевать. Но есть, конечно, козьи фермы в Европе, с содержанием в помещениях постоянно. Там в качестве подстилки или маты, или опилки, или то и другое вместе. Плюс бодрящая химия с автоматизированной уборкой и подобранным меню. Если этого нет, то тоже гуляют животные — проветриваются. У меня нет данных о интенсивности козьего запаха по породам, но любая порода коз будет пахнуть без свободного выгула или тщательной частой уборки помещений. У козы, в отличии от коровы, есть в чем копить запах. И молоко собирает запах из окружающей среды очень интенсивно. Короткошерстные козы меньше пропахивают хлевом, а вот самым волосатым достается самая тяжкая доля. И как не обрасти шерстью при морозах? Рецептов таких нет, да и наоборот — козы рады вырастить себе шубку потеплее. Ведь никто им ничего не купит из одежды, вся надежда на свою волосатость.
Прогулка козлят
История вторая: Обман и обида Артема
«Здравствуйте, уважаемый! Все, что вы пишете про коз, все это очень хорошо. Только все это обман сплошной, потому как молоко от коз воняет и даже от самых породистых. Я купил четыре дорогих козы зааненских на племенном заводе, и они у меня прожили почти два месяца. И все эти два месяца доили этих коз втроем с женой и соседкой. Сделал им козлятник два на два метра, денег потратили и прививок кучу сделали. Каждой оборудовали отдельный загончик и сеткой отгородили его. С работы приезжал пораньше, мечтал о своем молоке для детей, которые у меня спортсмены. И все равно, это козье молоко вонючее. Его невозможно пить. И дети, и жена против его пить. Поэтому пишите правду и не вводите людей в заблуждение. А получилось просто денег потратить столько, что год можно молоко покупать в Ашане.»
Куст смородины
Причина вторая
Важно животных доить в отдельном помещении, а не в том, где они спят и отдыхают после прогулок. Смотрел как-то ролик о содержании коз в Латвии. И там стандарты такие, что козу надо доить отдельно. И корову тоже. А если кто доит козу в хлеве, он как бы и не животновод вовсе, а нечто вроде туриста, за экзотикой приехавшего. Даже больше скажу, в недавнем нашем прошлом, в колхозах так и было: были отдельные залы для доения животных. Сейчас колхозов нет, многие обыденные вещи уходят в небытие, за горизонт давних и ненужных событий. И даже в больших хозяйствах доят аппаратами коз, просто растолкав и подняв животное с полки. Честно сказать, у меня тоже так же, если на улице дождь. А вообще-то, на свежем воздухе есть возможность доить коз. И в планах, в планах у меня все есть. Вторая причина не такая тяжелая, как первая, но все же — при наличии отдельного помещения лучше доить козу там.
Дашка и ветка
История третья: Доильный аппарат Ольги из Орловской области
«Сейчас расскажу, как выйти вам из положения! Со слов соседей, у меня все молоко воняло отвратительно козами и отказывались люди от него. Сама ничего не чувствую, молоко как молоко! Обычное молоко, как и коровье. Продавала, возила в Орел. Люди брали, в основном те, кто коз держал раньше и запах этот козий, наоборот, любит. Есть и такие, таких много. Весной купила аппарат, стала им доить. А летом соседи купили сыр для мамы. Она сама с козами с детства, и сказали потом, что сыр как сыр. Не пахнет и как в магазине. Потом и молоко попробовали, тоже запаха не стало! Доить надо аппаратом, тогда и запаха нет!»
Даша мониторит окружающий мир
Подпричина вторая
Во время доения аппаратом молоко скапливается в закрытом ведре (емкости) и не успевает набрать в себя запах хлева и самой козы. Молоко под давлением стекает из сосков в стаканы и по молокопроводам уходит в ведро и нигде не соприкасается с атмосферой помещения, где происходит дойка. Как способ избежать запаха, может и помогает, но у меня нет личного опыта в эксплуатации доильного аппарата. И надеюсь получить этот опыт только к осени 2017 года, подоив своих восемнадцать коз весной и летом будущего года. И в любом случае, нужно и коз держать со свободным выпасом, и доить в отдельном помещении, даже если доение механизированно.
Двенадцатая на прогулке
История четвертая: О козлах, острой вони и относительности
Вообще-то и не история, а сказка: жил-был молодой козлик в давние времена на аравийском полуострове. Козлы быстро покидают маму-козу, и он жил один. Он был не молочный, не мясной и не пуховой козел, а совсем обычный такой. Ходил себе по горам, ел кипарисы и обгрызал с них кору. Отращивал рога и прыгал с камня на камень, тренируя мышцы. Пил холодную и прозрачную воду из аравийских родников и полностью наслаждался жизнью. Бывало, встречал других козлов, бодался с ними. Пришло время, когда он стал большим и сильным животным, взбирался на самые большие и крутые горы. Мог перепрыгнуть пропасть и перейти вброд глубокую реку с сильным течением. Бодаться стало не с кем, другие козлы боялись его и обходили стороной. В какой-то момент, правда, ему стало очень одиноко и тоскливо, потому как даже если ты самый большой и сильный, то без своего стада не обойтись. Но природа дала ему одно замечательное свойство — он стал очень сильно и очень притягательно пахнуть махровым козлиным запахом. Все окрестные козы вскоре присоединились к нему, а через пять месяцев начали рожать самых лучших и симпатичных козлят. Стали козы с козлом жить одним стадом и добро наживать. Так что кому вонь, а кому — самый лучший запах на свете. Тут и сказке конец.
За едой
Причина третья
Козел всегда готов к спариванию, у него работа такая. Он не может упустить ни одной возможности оставить свои гены, и вся козлиная жизнь направлена на поиск самки в охоте. Хороший способ сообщить сразу всем самкам в радиусе километра и больше, где происходит бесплатная раздача сперматозоидов — очень сильно пахнуть. Впрочем, многие скажут, не «пахнуть», а вонять — но козам запах козла чрезвычайно нравится, и в определенном состоянии они могут наслаждаться им несколько часов, идя за козлом и принюхиваясь. Особенно, если коз много, а козел один. Вонь козла немного другая, чем традиционный запах козы, сидящей безвылазно в хлеве и пропахшей всем, чем можно.
Белка тоже пахнет козой, ведь она коза
Козел уподобляется спамеру — сообщает сразу всем, нет у него никакой адресной доставки сообщений. Но приманив козу и заохотив своим запахом, он обязательно уделит ей свое личное время, и довольная коза пойдет ждать своего козленка. Что же делать козоводу с козлиной вонью? Есть хороший и проверенный веками метод — держать козла в отдельном помещении, чтобы с хлевом, где живут козы, не было общей крыши. Козлиная вонь не будет никак влиять на запах молока, а молоко будет пахнуть молоком.
А эта парочка будет пахнуть сосенкой
История пятая: О молоке, маме, детях и силе слова
Таня Иванова: все равно так и не смогла его пить.
ФШ: Ну ты ж писала, что муж не чувствует запаха, дети тоже.
ФШ: Все как бы хорошо.
ФШ: Да, все хорошо?
Таня Иванова: Вот ты сейчас совсем неверно формулируешь вопрос.
Таня Иванова: Почему мне пахнет, а им нет?
Таня Иванова: Вот что думаю.
ФШ: Ну тебе в мозги заложили, что козье молоко воняет.
ФШ: Среда там, окружение, школа, район не козий =) Не парься.
Таня Иванова: Что делать, коз хочу держать, привыкла уже к ним.
Таня Иванова: Да и хорошенькие они, козлята.
ФШ: Коз оставить — верное решение.
ФШ: Сама пей коровье.
ФШ: Танюша, спасибо тебе за помощь с рецептом. За отзывчивость. Привет Коле.
Таня Иванова: Мне мама в детстве не купила козьего молока как-то раз.
Таня Иванова: У нас была корова.
Таня Иванова: А хотелось попробовать козьего, просто для сравнения.
Таня Иванова: Мне сказали, что козье молоко воняет и его не пьют хорошие девочки =)
ФШ: И-и?
Таня Иванова: Козы для бедных, а коровы для нормальных людей.
Таня Иванова: И пила коровье молоко.
ФШ: Вот и пей его, оно хорошее. Ничем не хуже козьего)
Имя мое, знакомой изменено, согласие на публичность переписки получено =)
Фляга нюхает мою руку. Она неприятно пахнет человеком.
Причина четвертая и не последняя
Молоко само может и не пахнуть козой и козлом. Но люди разные, большинство из нас наследуют не только цвет волос и глаз, но и весь тот багаж совершенно важных и необходимых человеку знаний, который может дать мама или папа. И с этим ничего не сделать, с этим только жить и наслаждаться. Потому как если и родился козлом, то в этом ничего плохого нет. Люди придали негативный оттенок слову «козел», а само по себе животное ни в чем не виновато. Как бы ни было мучительно больно, но козлы не пьют, не ругаются матом, не обманывают ближних и живут своим трудом, а так же ни один козел не устроил мировую войну. А Таня Иванова, ко всем своим достоинствам замечательной матери и жены, всего лишь не может пить козье молоко. Господи, это такая мелочь!
Приятно пахнущие козы
Друзья! Призываю вас любить коз и заодно, раз уж дочитали всю эту писанину, делитесь этим материалом в социальных сетях. Сообщайте своим друзьям и знакомым об этой статеечке, и вместе мы опровергнем мифы о козьем запахе и вообще, свернем горы. Заранее спасибо, и здоровья Вам и Вашим питомцам.
так получилось, что ребенку можно только козье молоко, но оно не очень приятно пахнет, ребенок отказывается его пить без добавления сахара и какао.. может кто-то знает, как уменьшить запах?
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Екатерина Денисова
Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru
Елена Артюх
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Невзорова Софья Игоревна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Спиридонова Надежда Викторовна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Кузьмин Иван Иванович
Врач-психотерапевт, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru
Дяченко Елена Владимировна
Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru
Гавло Елизавета Андреевна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Волков Роман Леонидович
Психолог, Психоаналитический терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Волкова Ирина Владимировна
Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru
Тропина Наталья Владимировна
Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru
Хорошее козье молоко — не пахнет и на вкус очень приятное, но его надо искать и пить парным, или как можно быстрее после надоя
найти козу, молоко которой не пахнет. Запах молока зависит от породы козы.
угу, особенно, автор живет в мегаполисе, ей особенно легко найти козу (
проще ребенку нос зажать ) пусть пьет залпом. или может коктейль делать с черникой-бананом-вишней-клубникой-ванилином?
Ой,мне соседка приносит козье молоко-муж пьет с удовольствием.Я даже не могу попробовать. ( Однажды сварила кашу на козьем.Кухня воняла целый день
Мы покупаем козье молока как на дачу едем. Ничем оно не пахнет, мерзкого привкуса нет. А помнится, в детстве меня пытались напоить именно вонючим, так что долгое время к козьему молоку относилась настороженно.
Автор, найдите другого продавца молока. Это либо порода козы такая, либо коза немытая.
Козье молоко пахнет в том случае, если козу держат вместе с козлом.
Похожие темы
мне попадается молоко только двух видов- Маргарета и Чистая линия, других не наблюдаю (Москва)
на счет запаха- по-моему кто-то его чувствует, а кто-то нет, моя свекровь не чует и ей нравится
Козье молоко надо обязательно кипятить, потому что козы болеют энцефалитом. У меня в передаче очень авторитетный профессор об этом говорил.
а козье молоко чем полезно?
чем оно лучше коровьево?
моя бабушка в деревне держит ко. породистых, правда, безрогих и пушистых. чистота и аккуратность во всем. молоко абсолютно без запаха, даже сладковатое немного, оочень вкусное. но при любой термической обработке есть запах. мы из него ничего не готовим, только пьем свежим. остатки бабушка меняет на коровье у соседок, чтоб готовить на нем. так что, автор, лучше его не кипятить, т.к. запах будет в любом случае. даже от чистейшей козы. так что выход один — найти бабушку аккуратную, и регулярно брать у нее молоко. пить свежим некипяченым.
Гость 8, оно действительно имеет мерзкий запах козла при термической обработке, поэтому оптимально найти чистую здоровую козу. в деревне ветеринары тоже есть, и коз тоже проверяют. ну у нашей бабушки по крайней мере так.
Сколько пила козьего молока, ни разу не чувствовала запаха, а вот вкус. как-будто волосней козьей закусывала
Молоко козье нужно брать от козы которая сама не пахнет! Проверить потерев козий лоб(место между рожек )если не пахнет и в жилище козы сухо и чисто молоко не пахнет.Но правда пить нужно сразу,не кипятя.Хотя в холодильнике козье молоко сохраняется очень долго свежим.
где берете молоко? я брала у бабульке у нее свои козы, молоко вообще никакого запаха не имеет, если конечно свежее, и еще зависит от того какой уход за животными.
Есть отличный способ, покупайте смесь на основе козьего молока (в моем случае МД Мил Козочка) и на ее основе готовьте все что угодно. И самое главное, нет запаха Козы
купил козу вообще нежалею молоко супер и на готовку и прото свеже╨(главное корм)
Я тоже малого козьим молоком пою. Только вот странно, коза на постоянном выпасе на лугу пасётся на конюшне вместе с лошадьми (я там работаю )), питание отборное, следят за козой хорошо, моют её. Породу не знаю, пасется вместе с козлятами. Молоко не пахнет, но привкус все ж имеет, если кипятить становится лучше на мой взгляд. А вообще когда оно очень холодное, то практически не имеет привкуса, но к сожалению ребёнку такого молока не дашь.
Комментарий: Странно то что всё хорошо вроде, а привкус все равно есть. Видимо никуда от него не деться.
Да, кстати, как вариант — используйте ванилин или карицу, мёд ещё лучше.
Пьем постоянно козье молоко. Вообще не пахнет. Мы в Питере, есличо. Могу дать координаты.
Сегодня купил молоко у бабки козье, а оно со вкусом, как буд-то туда травы лекарственной добавили))) а сам тыщу лет козьего не пил, даже не помню вкус. вот не знаю то или не то взял..
Форумчане, вам задали вопрос как убрать запах. А вы советуете как выбрать козу. Меня угостили мягким дорогим. сыром из козьего молока. Пахнет-жуть. знаю что полезный, но съесть в семье никто не может. Может можно вымочить в каком-нибудь растворе. Например лимонном.
Господи вы такие идиоты, какое нахрен кипячение, вы вкурсе что после кипячения его проще в унитаз вылить, все полезные свойства испаряются нафиг. Молоко козье нужно пить только после *** и хранить его не больше 2ух дней в холодильнике. Проводили эксперимент, давали козлятам пастрелизованное молоко матери в течении полугода и все они умерли. Не будьте глупцами не видящими дальше своего носа.
Вкус и состав молока сильно зависит от породы козы, ее рациона, условий содержания и ухода.
У меня ребенок пьет козье молоко без проблем. Мы его покупаем у соседки по даче. Сама все-таки чувствую запах, поэтому делаю из молока йогурт (в нем не чувствую запаха) или в каши добавляю, или какао варю. Сыр козий не выношу вообще, это кошмар. Сейчас молока нет, и мы на дачу не ездим. Ребенка пою смесью на козьем молоке Кабрита. Ребенку нравится. Но если ребенок старше, то, думаю, можно напиток шоколадный делать или добавлять что-то, чтобы запах не чувствовался.
Моя дочка очень любит козье молоко,да оно хорошое когда парное но когда делаем творог или брынзю привкус и запах ужасный.Что можете посоветовать?
А я в неделю раз в течение 2-х месяцев утром покупаю для семьи 3 литра козьего молока у соседки. Вчера вышло так, что с вечерней *** взяла и не смогла выпить даже кофе с молоком этим — такой запах и привкус — ужас! Сказала ей (соседке) об этом- она не знает -почему. Вот такая загадка.
Я тоже малого козьим молоком пою. Только вот странно, коза на постоянном выпасе на лугу пасётся на конюшне вместе с лошадьми (я там работаю )), питание отборное, следят за козой хорошо, моют её. Породу не знаю, пасется вместе с козлятами. Молоко не пахнет, но привкус все ж имеет, если кипятить становится лучше на мой взгляд. А вообще когда оно очень холодное, то практически не имеет привкуса, но к сожалению ребёнку такого молока не дашь.
Любое домашнее молоко требует кипячения,чтобы убить микробы..В принципе качественное не имеет неприятных запахов и дольше хранится.Но если запах есть,то ничем его не уберешь,тем более горечь.Частая причина запаха-это попадание навоза,плохо вымытое вымя,от некоторых трав-ромашки,пахучих лекарств.Горчит от полыни.Пена и газы в молоке при попадании микробов и поносе.Не заставляйте себя выпить не вкусное молоко-возникнет тошнота,рвота.
Во понаписали то. Я держу коз. Молоко каждой ***** имеет свой неповторимый вкус. Есть такие ***** молоко которых абсолютно не имеет специфического привкуса даже после кипячения. Чаще молоко без привкуса можно найти у чистокровных породистых коз, но бывают такие козочки и среди местных аборигенных пород. Молоко ***** может быть мерзким не зависимо от условий содержания и кормления, хотя эти факторы конечно тоже имеют огромное значение. Для того что б полюбить козье молоко нужно найти свою козу! У нашей любимой ***** вкус молока похож на натуральный пломбир, оно сладко сливочное и не имеет никакого привкуса. Дети его готовы пить целый день, но к сожалению такого драгоценного молока коза нам дает всего 1, 5 л.
Если у молока есть неприятный козий запах или привкус, то избавиться от него не возможно. Даже если вы заглушите его какими то добавками вроде корицы или какао от послевкусия вы никуда не скроетесь.
Во понаписали то. Я держу коз. Молоко каждой ***** имеет свой неповторимый вкус. Есть такие ***** молоко которых абсолютно не имеет специфического привкуса даже после кипячения. Чаще молоко без привкуса можно найти у чистокровных породистых коз, но бывают такие козочки и среди местных аборигенных пород. Молоко ***** может быть мерзким не зависимо от условий содержания и кормления, хотя эти факторы конечно тоже имеют огромное значение. Для того что б полюбить козье молоко нужно найти свою козу! У нашей любимой ***** вкус молока похож на натуральный пломбир, оно сладко сливочное и не имеет никакого привкуса. Дети его готовы пить целый день, но к сожалению такого драгоценного молока коза нам дает всего 1, 5 л.
Если у молока есть неприятный козий запах или привкус, то избавиться от него не возможно. Даже если вы заглушите его какими то добавками вроде корицы или какао от послевкусия вы никуда не скроетесь.
Подскажите пожалуйста породу козы, у которой молоко не имеет запаха. Которую Вы держите! Спасибо большое заранее!
Хочу купить козу зааниенской породы, но в Ростовской области или Краснодарском крае, а еще лучше недалеко от Ростова-на-Дону.
Сама держу коз, в чистоте, мою хорошо перед дойкой. заметила, что от одной козы молоко не пахнет даже при термической обработке, а у второй молоко не пахнет, даже если в холодильнике стоит 3-4 дня, но стоит только сделать из него творог или сыр, все появляется послевкусие шерсти. Мой младший ребенок пьет козье молоко с 3 мес. т.к. молока грудного совсем не было. Все нормально .
так получилось, что ребенку можно только козье молоко, но оно не очень приятно пахнет, ребенок отказывается его пить без добавления сахара и какао.. может кто-то знает, как уменьшить запах?
Форумчане, вам задали вопрос как убрать запах. А вы советуете как выбрать козу. Меня угостили мягким дорогим. сыром из козьего молока. Пахнет-жуть. знаю что полезный, но съесть в семье никто не может. Может можно вымочить в каком-нибудь растворе. Например лимонном.
целый год не воняло молоко у моей козы, теперь мы её перевели на траву люцерну и молоко стало вонять. Подскажите что делать?
у меня есть подозрение от травы увеличиваются надои и запах от того что молока много , поэтому корову или козу нужно доить в это время чаще и в одно итоже время тогда все само наладится. попробуйте.
целый год не воняло молоко у моей козы, теперь мы её перевели на траву люцерну и молоко стало вонять. Подскажите что делать?
http://vk.com/uniora моя группа..у нас своя козья ферма,чисто породистые Зааненские козы..Все привиты, с самого рождения..Мы находимся в Белгородской области..Пишите если надо
Если он врач это еще не о чем не говорит. У ко сильный имунитет и они не подвержены таким болезням как другому скоту. Поэтому и мясо коз очень ценится. Врач блин,ха! А я испанский летчик тогда.
Если козы содержат в чистоте, то молоко не имеет ни запаха, ни привкуса. Мои родители держали козу на даче специально, чтобы внуков молоком обеспечить. Для них(коз) обязательно надо полати строить, чтобы не лежали на земле. Ищите чистюлю хозяйку.
http://vk.com/uniora моя группа..у нас своя козья ферма,чисто породистые Зааненские козы..Все привиты, с самого рождения..Мы находимся в Белгородской области..Пишите если надо
http://vk.com/uniora моя группа..у нас своя козья ферма,чисто породистые Зааненские козы..Все привиты, с самого рождения..Мы находимся в Белгородской области..Пишите если надо
Интересуюсь заанескими козами.Никогда не держала, думаю завести.Но боюсь, что кисломолочные продукты(простокваша,сметана,творог) всё таки будут пахнуть козой.Что скажете, только честно.
вот именно, козье молоко имеет свой специфический привкус и запах, и он не зависит от того, чем ее кормят и как содержат, хоть ананасами кормите и в шелковую постель укладывайте, этот привкус не исчезнет. Иначе, его не было бы в дорогих сырах, в фермерских продуктах, а он есть, этот запах присущий только к козьему молоку и продуктам из него. Ведь многие с удовольствием пьют козье молоко или едят сыр из него, не замечая этот запах или не находя его противным, а некоторые его терпеть не могут, в т.ч. и я.
http://vk.com/uniora моя группа..у нас своя козья ферма,чисто породистые Зааненские козы..Все привиты, с самого рождения..Мы находимся в Белгородской области..Пишите если надо
здраствуйте, вот вы все пишите что запах у козы это нормально ,скажу что я занимаюсь козами пять лет небыло проблем.Сейчас резко появился запах я думаю это связано с маститом .может кто об этом знает ,подскажет?
Господи вы такие идиоты, какое нахрен кипячение, вы вкурсе что после кипячения его проще в унитаз вылить, все полезные свойства испаряются нафиг. Молоко козье нужно пить только после *** и хранить его не больше 2ух дней в холодильнике. Проводили эксперимент, давали козлятам пастрелизованное молоко матери в течении полугода и все они умерли. Не будьте глупцами не видящими дальше своего носа.
Интересуюсь заанескими козами.Никогда не держала, думаю завести.Но боюсь, что кисломолочные продукты(простокваша,сметана,творог) всё таки будут пахнуть козой.Что скажете, только честно.
Козье молоко надо обязательно кипятить, потому что козы болеют энцефалитом. У меня в передаче очень авторитетный профессор об этом говорил.
Жалоба
Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:
Жалоба отправлена модератору
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
Форум: дети
Новое за сегодня
Популярное за сегодня
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»