Электрический блендер – это бытовой прибор широкого назначения, способный измельчать овощи и фрукты до консистенции легкого пюре. Также, применяя дополнение насадки, с его помощью можно сделать салат, мусс, майонез, крем и многое другое.
Существуют погружные и настольные блендеры. По функционалу они схожи, но по внешнему виду несколько отличаются. Настольный или стационарный блендер, напоминает собой чашу или кувшин с установленным внутри двигателем и ножом.
Такие приборы в основном применяют там, где нужны большие объемы. Это могут быть: кафе, рестораны и столовые. В домашних условиях больше подходит погружной блендер. Он дешевле и компактнее первого. Поэтому так популярен, среди обычных хозяек.
Блендер
Сам по себе, такой блендер – довольно не сложный по конструкции прибор. По сути, его основная часть – это электрический мотор в корпусе, который имеет несколько ступеней скорости и универсальную муфту-переходник.
Муфта переходник блендера
К муфте, посаженной на валу двигателя можно подсоединить разные дополнение насадки в зависимости от вида выполняемых работ.
Насадка
Если нужно сделать пюрешку, то подойдет погружная насадка или «нога». При надобности получить измельченные овощи и фрукты – чаша с вращающимся ножом внутри. А приготовить крем, поможет металлический венчик.
Металлический венчик
Все эти насадки обычно есть в комплекте с любым блендером. Но иногда может не быть чаши, но это в недорогом варианте прибора.
Несмотря на свою простоту, таким устройством пользоваться довольно удобно. Дело в том, что сам моторный блок практически не пачкается, поэтому мыть его после использования не нужно. Отстегнул от насадки, и положил в коробку.
Что касается производителя или отдельной модели, то это уже на выбор пользователя. Лучше конечно брать изделия проверенных брендов, но и среди менее известных фирм тоже есть достойные варианты.
Тут, как повезет. Какие материалы и кто собирал устройство в данную смену.
В связи с этим было бы полезно знать: устройство, основные неисправности и способы их самостоятельного устранения.
Ниже в статье, будет описана причина неисправности и ее устранение в блендере Saturn модель ST-FP0049. Сразу следует отметить, что, не смотря на фирму производитель, конструкция и неисправности во всех блендерах такого типа, мало чем отличаются.
Поэтому, метод устранения поломки в одном приборе, можно с успехом применить в ремонте другого аппарата.
Неисправность этого блендера состоит в том, что он без явной причины перестал реагировать на кнопки управления пуска двигателя.
Так, как в нем две скорости, соответственно и две кнопки, сбоку на корпусе.
При нажатии на которые – ничего не происходит, хотя вилка прибора включена в сеть.
Самое простое, что может в этом случае быть – это повреждение шнура. Оно может быть как внутри, так и снаружи. Когда шнур снаружи не имеет видимых повреждений, понять, проблема в нем или нет, без снятия корпуса не возможна.
Поэтому, переходим к разборке.
Одна из трудностей, которая может возникнуть при снятии корпуса блендера, особенно именитых брендов – это не разборной корпус. И хотя такая конструкция защищает двигатель и электронику от попадания в них влаги, при разборке она создает дополнительные трудности.
Иногда не бывает другого способа добраться внутрь, как только распилить корпус ножовкой, а после ремонта обратно склеить.
Но в случае с этим блендером, такого делать не нужно. Здесь даже по внешнему виду заметно, что корпус состоит из двух половин, а значит, разбирается без пилы.
Винты на корпусе блендера
Начать следует с демонтажа двух винтов. Но и тут не все так просто. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что винты имеют шлиц на шляпке не под обычную отвертку. Шлиц имеет форму трехсторонней звезды.
Обычно в домашнем инструменте такой отвертки не найти. Выйти из положения поможет обычная прямая отвертка с наконечником определенной ширины.
То есть, он должна войти одновременно в два выреза шлица. Очень хорошо подошла отвертка – указатель фазы.
Используем отвертку указатель фазы
Главное, во время вращения прижимать ее к винту, чтобы не «слизать» грани шлица.
С ее помощью винты были откручены. Далее, необходимо снять верхнюю защитную крышку. Она держится на пластмассовых защелках.
Снимаем верхнюю защитную крышку блендера
Чтобы ее снять, понадобится нож с тонким лезвием. Аккуратно поддеваем крышку и по кругу освобождаем защелки.
Главное не сломать их, иначе крышка после установки не будет держатся. Если одна, все таки сломалась – не беда, двух вполне будет достаточно.
Снятая крышка
Под крышкой обнаруживаются четыре винта. Одни скрепляют верхние части корпуса, другие удерживают шнур.
4 винта под крышкой
Винты обычные, под крестовую отвертку. Поэтому с ними проблем быть не должно.
Откручиваем крепежные винты корпуса.
Откручиваем винты
Далее, необходимо разделить его две половины. Они также, как и крышка, скрепляются защелками. Для их разделения можно использовать нож, но чтобы повреждения пластмассы шва были минимальными, лучше подойдет пластиковая карта.
Разделяем блендер на 2 половины
Вставляем ее в щель между половинами, начиная с места крепления муфты на валу двигателя, и постепенно ведем карту по всей длине.
По мере продвижения, защелки выходят из зацепления и просвет между половинами увеличивается.
Тоже самое, делаем с другой стороны.
Когда все защелки освободятся, снимаем крышку, ту, что с кнопками.
Сняли крышку с блендера
Теперь открывается доступ к двигателю и плате его управления.
Доступ к двигателю блендера
Двигатель коллекторный, постоянного тока на 500 Вт. В качестве токосъемников используются графитовые щетки.
Коллекторный двигатель блендера
Муфта посажена прямо на вал, без использования редукторов.
Муфта на валу
От каждой щетки на корпус соединен конденсатор, уменьшающий помехи от их искрения.
Конденсаторы уменьшающие помехи
Кнопки управления состоят из микропереключателей с двумя выводами каждый и пластмассовых рычагов.
Вид кнопок управления
Последовательно с кнопкой пониженной скорости, установлен мощный диод, который «гасит» часть напряжения, питающего двигатель.
Мощный диод
Также на плате можно заметить плавкую вставку (предохранитель) обозначенный буквой F1 и ограничитель пускового тока или термистор U1 (MF 72).
Предохранитель 
Термистор MF 72
Предохранитель имеет стеклянный корпус, на который надета изоляционная термотрубка.
На входе платы установлен дроссель в виде тороидального кольца и пару витков провода, намотанного на него. Он предназначен для подавления помех сети.
Дроссель
Вначале, проверяем предохранитель на целостность.
Для этого берем омметр или указатель напряжения с возможностью позвонки цепи.
Не выпаивая из платы, параллельно ему соединяем выводы прибора.
Проверяем предохранитель
Индикатор показывает цепь, а это значит, что предохранитель цел.
Далее, проверяем термистор.
По схеме он, так же, как и предохранитель установлен последовательно с сетевым шнуром, только на другом проводе.
Соединяем указатель параллельно термистору.
На этой плате сделать такое не совсем удобно, потому, нужно или применить прибор с более тонкими щупами, или снять плату, и прозвонить термистор со стороны дорожек.
В таком случае можно применить мультиметр. У него тонкие выводы, что облегчает доступ к трудно доступным деталям на плате.
Чтобы проверить работает прибор, и не повреждены ли его шнуры, необходимо выставить переключатель на измерение сопротивления и замкнуть щупы накоротко. Если индикатор показал замыкание цепи, значит прибор рабочий и готов к измерению.
Теперь, соединяем выводы мультиметра параллельно термистору.
Проверяем термистор мультиметром
Мультиметр показал обрыв цепи. Это указывает на неисправность радиоэлемента.
Исправный термистор не имеет большого сопротивления и должен показывать цепь.
В этом блендере применен термистор компании NTC, серия MF72-006D9.
Этот прибор без протекания через него нагрузки имеет сопротивление около 6 Ом. При прохождении нагрузки, его сопротивление уменьшается до 0.315 Ом, что практически не влияет на величину напряжения, подаваемого на двигатель.
Получается, что при включении, когда ток в цепи резко возрастает, более чем в три раза, термистор холодный и имеет сопротивление 6 Ом. Таким образом, беря на себя часть пускового тока. Далее, он разогревается и его сопротивление уменьшается до значения 0.315 Ом, и уже стабильный ток питает плату и двигатель.
В этом и заключается функция термистора – защитить электронику от скачков тока.
Эта серия термистора рассчитана на протекающий через него ток в 2 А.
Такой прибор можно купить в интернет магазине по цене 1$ США за штуку. Можно найти и дешевле, смотря, где покупать. Обычно, покупая большее количество, продавец дает значительную скидку.
Кроме этой серии, можно использовать и другие термисторы, главное, чтобы они были рассчитаны на такой же рабочий ток и напряжение.
Данные других элементов, можно найти в справочнике фирмы производителя.
Если нет возможности дожидаться детали, можно временно закоротить выводы термистора. Ничего особо страшного в связи с этим не случиться, так как многие производители блендеров вообще не вносят их в схему.
В любом случае, есть у вас деталь или нет, для дальнейшей работы, плату нужно снять. Крепиться она на трех шурупах. Два, ближе к мотору, и один рядом с выходом сетевого шнура.
Откручиваем их крестовой отверткой, против часовой стрелки.
Снимаем плату
Чтобы плату можно было легко вращать, следует также открутить винты крепления шнура.
Теперь можно перевернуть плату и продолжить работу.
Перевернутая плата
За одно, можно посмотреть длину щеток, касаются ли они коллектора.
Часто гнуть лепесток для пружины щетки – не желательно. Он может сломаться и тогда нужно будет что-то думать с упором пружины.
Поэтому, оценить длину щеток можно, посмотрев, на сколько они выходят из держателя и какая ее часть осталась внутри. Если не видно, можно просунуть иголку сверху щеткодержателя и по длине иглы определить значение.
При плохом прижиме к коллектору из-за недостаточной длины, двигатель может не получать питание. В таком случае щетку следует заменить. Тут конечно не обойтись без разгибания лепестка щеткодержателя.
В этом блендере со щетками все хорошо.
Еще один важный элемент на плате – это диодный мост. Здесь он выполнен в виде модуля. На два его вывода подается переменное напряжение с платы, а с двух других, снимается постоянное напряжение для работы двигателя.
Случается, что и этот модуль выходит из строя, но так, как неисправность следует искать по принципу от сети к двигателю, одна проблема уже найдена, и это не предохранитель. А в случае выхода из строя диодного моста, первым «сгорает» именно он.
Следовательно, мост цел и не стоит его пока трогать. В случае, когда после замены термистора, двигатель все равно не работает, нужно проверить кнопки, ну а после – диодный мост.
Итак, возвращаемся к термистору.
Перевернув плату, можно увидеть места пайки термистора.
Место пайки термистора
Если у вас уже есть исправный, старый нужно выпаять, а новый поставить на его место. Ну а если исправного нет – закоротить выводы прибора.
Самого его, можно не выпаивать. Закоротить получится, как куском медной проволоки, так и просто расплавленным оловом, сделав из него дорожку. Такой способ соединения хорош, когда небольшое расстояние между местами пайки, и когда со временем, перемычку нужно убрать.
Разогретым паяльником набираем каплю олова и приложив ее к одному из выводов, аккуратно тянем к другому.
Обычно проблем быть не должно. Главное, хорошо прогреть места соединений, чтобы олово не отошло от тряски, например.
Вот, как это выглядит на плате.
Закороченные выводы
Важно проверить, чтобы олово не попало на другие дорожки и не замкнуло их. В этом может помочь увеличительная лупа.
Теперь укладываем все в нижнюю часть корпуса и пробуем аккуратно включить. Нажимать лучше не пальцем, а пластмассовой ручкой, например.
Укладываем все в нижнюю часть корпуса
Если все работает, собираем блендер в обратном порядке. Сначала закрепляем плату и шнур, после, надеваем верхнюю половину корпуса.
Закрепили плату и шнур
Укладывая двигатель, следует обратить внимание на положение муфты. Она должна не выходить за пределы корпуса.
Двигатель также должен «сесть» на половину в каждую из частей.
Укладываем двигатель
Аккуратно защелкиваем две половины корпуса, чтобы нигде не было зазоров.
Защелкиваем 2 половины корпуса блендера
Далее, крепим верхнюю часть винтами и надеваем декоративную заглушку.
Закручиваем верхнюю часть винтами
Снизу стягиваем корпус винтами.
Завинчиваем корпус винтами
Теперь включаем вилку в сеть и проверяем работу блендера.
Сначала на меньшей скорости, а после, в режиме «турбо».
Проверка работы блендера
В обоих случаях блендер исправно работает. Нужно ли вообще ставить термистор или нет, сказать сложно. В принципе блендер работает и без него. Особо чувствительной электроники в этом блендере нет. Но в виду небольшой стоимости термисторов, заменить сгоревший на исправный, не составит особого труда и больших расходов. Поэтому, можно это сделать.
В любом случае, используя правильно аппарат, сверхбольших токов при пуске быть не должно. И стоит термистор или нет, все равно лучше не включать режим «турбо» при нарезке твердых продуктов. Правильнее будет предварительно измельчить их ножом или на малой скорости, а после, в скоростном режиме.
Не включать блендер без нагрузки, то есть с пустой чашей. Ну и не превышать время работы, указанное в инструкции по эксплуатации.
Обычно, нарушение всех этих правил и ведет к поломке прибора.
На этом все. Берегите технику, и она будет исправно служить вам долгие годы.
Попался мне неисправный моторный блок блендера Kenwood HB-720, который надо было починить без причинения ущерба внешнему виду устройства…
На просторах Инета не нашел в свободном доступе нормальной инструкции по разборке-сборке (нет, конечно ссылок с файлопомоек навалом, но по любой из них надо отправить СМС (пишется, что бесплатно), в ответ на которое приходит СМС о том, что ты запросил авторизацию, просит ответить ДА, потом еще одно СМС отправляешь всего за 30 грн (3-4 у.е.) плюс 5-7 грн за само СМС; короче — гуано это все).
После некоторого времени, потраченного на самостоятельную разборку девайса, хочу поделиться опытом, может кому и пригодится, т.к. запросов в Инете на эту тему куча…
Итак…
1. Берем небольшую плоскую отвертку (на фото для сравнения она на фоне движка блендера):
после чего прикладываем некоторое усилие и пробиваем место склейки. Таким образом проходим по всей окружности кожуха, полностью отделяя вставку от кожуха. Дествовать надо осторожно, чтобы не пробить случайно резиновые вставки на кожухе.
Нажав на кнопки отсоединения насадки, вытягиваем вставку полностью.
Откручиваем еще два винта, освобождая провод, чтобы сдвинуть по нему гибкий серый наконечник:
7. Сам мотор вытягиваем из пластикового ложа
и выводим провода из ложа:
9.Поскольку двигатель ПОСТОЯННОГО ТОКА, то важна полярность подключения. Коричневый провод — ПЛЮС питания, синий — минус. На самом двигателе полярность указана с помощью изоляторов контактов. На фото плюсовой контакт слева:
11. Если у вас блендер не только гремел и хрустел, но и в один прекрасный момент совсем "замолчал", то перед сборкой надо проверить предохранитель (на фото ниже
он посреди платы в черной термоусадке). Его номинал — 1,6 А, 250 В. Такого под рукой у меня не оказалось, поэтому, рискнул поставить перемычку из жилки многожильного кабеля (шлейф от IDE HDD), подходящего по сечению…
12. Поскольку двигатель восстановлению не подлежал, я приобрел новый такой же, который и был припаян на место. Код родного движка — DC751(2)XLLG. Мне приехал движок с другим номером и другого производителя, но абсолютно такой же по размерам и характеристикам. Стоимость нового — 250 грн (25-30 у.е.).
Покупал здесь: buyway.com.ua/product/mot…dlja-blendera-dc7512xllg/
13. Собираем все в обратном порядке. Здесь особых проблем не возникло, вот только пришлось повозиться с фиксацией вставки, которую оторвали в п.2. Супер-клей не годится, т.к. пластмасса корпуса тупо плавится от него и все. Получилось зафиксировать "сопливым пистолетом". Думаю, держаться будет, т.к. нагреваться до температуры плавления "соплей" мотор не должен…
UPD: пришлось недавно ковырять еще один такой экземпляр, только попроще, без регулировки оборотов. Разница небольшая, но вот мотор прислали на этот раз почти подходящий (надо было срочно, а таких как надо не было в наличии):
Основное различие с родным — вал не со шлицами, а с лыской, ну, и насадка имеет соответствующее посадочное место:
При сборке вылез еще один нюанс: передняя шейка корпуса двигателя (в которой запрессован подшипник), на которую одевается уплотнительное кольцо, не дающее болтаться двигателю в корпусе, оказалась на 2 мм меньше в диаметре.
Пришлось из подручного материала (старый тефлоновый вал от Samsung SCX-4100) сделать втулку и посадить ее на клей.
В остальном с данным двигателем проблем не было, аппарат заработал нормально, только еще пришлось и насадку отмачивать и чистить от жира и остатков пищи, а то она здорово нагружала движок…
Блендер представляет мотор, снабженный насадкой. Ничего сложного. Чаша с ножом насаживается на выходной вал электромотора, срабатывает отключение блокировки двигателя. Собранный прибор запускается кнопкой включения в крейсерском или импульсном режиме. Процессу помогают регулятор скорости, шнур с вилкой, реже предохранитель. Разобрать блендер несложно, главное потом собрать. Справитесь? Сомневающиеся читают дальше, как осуществить ремонт блендера своими руками. Рекомендуем избегать прыжков через разделы.
Принцип работы блендера
Природа создала три разновидности блендеров:
- Стационарный.
- Ручной (погружной).
- Дополняющий состав кухонного комбайна.
Устройство блендера в каждом случае предусматривает наличие электромотора – изначальной движущей силы, принцип действия меняется согласно выполняемым задачам. Стационарные блендеры напоминают пополняющие состав комбайнов. Увидите две характерные сборные единицы, помогающие прибору исполнять обязанности:
Стационарный блендер
Поговорим, как работает изделие. Нож быстро вращается в чаше, куда закладываются измельчаемые продукты. Специфическое лезвие вызывает в содержимом движение вдоль замкнутой траектории. Нож расположился на дне. Когда электромотор через выходной вал и шпиндель передают крутящий момент лезвию, обороты последнего быстро нарастают. За счет скорости (тысячи оборотов ежеминутно) получается эффект движения измельчаемой массы. Огибающая ножа блендера напоминает пропеллер. Крестовина затягивает сверху на себя фрукты, овощи, в стороны отбрасывает измельченные кусочки.
Затем вступает в права профиль чаши, закручивающий движение пищевой массы. Стенки расширяются кверху, поэтому под напором потока, выходящего с ножа, месиво начинает ползти вверх. По центру кусочки продуктов проваливаются вниз. Переработанная масса достигает крышки, обрушивается вновь на ножи. Описываемый процесс протекает с неподвластной взгляду скоростью.
Рассмотренный цикл происходит в идеале, в сильных блендерах. У дешевых бытовых моделей недостаточно оборотов наладить замкнутое движение. Нож режет пустоту. Поэтому, желая измельчить капусту, повар вынужден добавить воды. Шаг высвобождает законы гидродинамики, вступающие в права, облегчается работа ножей. Поэтому первое! До того, как починить блендер (который, быть может и не ломался):
- Если маломощный блендер не хочет измельчать массу, факт не говорит о 100% наличии неисправности. Попробуйте добавить воды, молока, сока, повторить процесс.
- Простой факт означает: у блендера затупился нож, поломался переключатель скоростей, двигателю недостает необходимой мощности. Мастера говорят: проблема затрагивает чашу. Точнее, кроется во вращающемся соединении ножа.
В нашем случае рекомендуется начать проверкой скорости. Просто положений регулятора до десятка, нужно пройти фиксированные места поочередно, оценивая слухом, движется нож блендера быстрее или медленнее.
Замена ножа блендера
Что касается ножа блендера, заточить лезвие дома вручную вряд ли удастся. Приобретите новый, здесь ждут 3 варианта развития событий:
- Во-первых, нож продается отдельной запасной деталью. В этом случае снимите старый. Поможет старое полотенце, чистое. Обхватываем нож блендера тряпицей, отвинчиваем с шпинделя. Обратите внимание: резьба левая, поэтому крутить нужно в другую сторону, нежели принято традиционно. Случается, нож насажен посредством нескольких гаек. Снять аксессуар с блендера помогут гаечный ключ, пассатижи. Чаша демонтирована с выходного вала, вилка покинула розетку. Вращающийся нож блендера легко изуродует пальцы, собрать обратно будет проблематично медикам. Бывает, нож продается вместе с сальником, меняйте обе детали.
- Случается, для демонтажа ножа, необходимо разобрать чашу блендера. Случай, встречающийся редко. Замена происходит описанным методом, потрудитесь обновить сальник, охватывающий шпиндель.
- Наконец, обнаружена, чаша неразборная. Смотрите, как поступить. У таких блендеров придется менять чашу сообща с ножом и сальником.
Регулятор скоростей блендера
Частые неполадки блендеров связаны с переключателем скоростей. В полном объеме проверить работоспособность может только мастер. Если наличествуют познания радиотехника, попробуйте сначала прозвонить деталь. Наверняка будет сразу понятно, в этом ли причина странного поведения блендера. Переключатель изымается из прибора (выпаивается), проверяются положения в полном объеме. Естественно, при нормальной работе контакты должны поочередно давать короткое замыкание, коммутируя соответствующие обмотки электрического сердца прибора.
Параллельно испытайте способ, описанный выше. Включите прибор, послушайте, как двигатель поведет себя, отрабатывая фиксированные скорости. Характерна закономерность: быстрее движется нож блендера, сильнее жужжание. У продвинутых моделей наличествует блокировка против включения без чаши.
Заметим, предохранительная деталь введена в 20-х годах ХХ века, когда блендер только изобрели. Заявитель патента подчеркивал: двигатель запускается, когда чаша установлена. Поэтому считаем вариант классическим в полной мере.
Механизм блокировки отмечаемая причина того, что блендер остановился. Что чинят еще…
Если блендер остановился
Случилось, прибор отказывается работать. Ситуация разрешается проще, чем в случае, когда блендер ленится резать, не измельчает.
Сначала напрягаем слух, включив прибор. Если различимо жужжание, значит дело вероятно в заклинившем ноже. Снимаем чашу, отжимаем аккуратно пальцем (карандашом, булавкой) кнопку блокировки включения. Заработало – дело ограничено чашей, ножом. Как исправить проблему, рассказали. Гораздо интереснее атипичный случай: жужжание слышится, блендер ерепенится даже с отжатой блокировкой. Наверняка причиной мотор – сгорела обмотка. Здесь результат определен ценой вопроса, если наличествует путь достать по сходной цене новый двигатель, стоит заменить. Дешевые модели заставляют отбросить идею починить блендер своими руками.
Когда жужжания с включенной кнопкой не зарегистрировано, исследуем тракт подачи питания:
- Первым делом проверяем наличие напряжения розетки. Практика показывает: большинство проблем решается на этом этапе. Блендер, подобно другим бытовым приборам, ломается сравнительно редко. Включите в розетку заведомо исправную настольную лампу или что покрепче. Если исправно, переходим ко второй процедуре.
- Для проверки шнура разбираем корпус блендера. Выключаем из сети прибор, берем отвертку. Редкие заграничные модели потребуют наличия специальных головок. Крест, плоская отвертка (шлиц) выбросьте. Внутри блендера обосновалась силовая колодка, несущая припаянный или прикрученный шнур. Проверяем напряжение вольтметром, либо берем заведомо исправный шнур, подключаем, пробуем сборку. Локализуется место поломки. В некоторых тяжелых случаях напряжение не удается померить. Боле менее годные контакты закрыты пластиком, неразборные. Избегающие кромсать прибор берут иглу, к острию припаивается провод. Самодельных штуковин понадобится две. Выключаем блендер из сети, протыкаем обе жилы кабеля иглами, присоединяем клеммы тестера. Смотрим, чтобы линии не перекрыли друг друга, держим руки подальше, врубаем в сеть. Результат смотрим на дисплее тестера.
- Означенные действия упрощаются, если в блендере вставлен предохранитель. Вынимаем и прозваниваем. Поломка выявлена – посещаем магазин, приобретаем новый. Параметры (мощность, ток) надписаны на стеклянном (керамическом) корпусе. Цифры используем, выбирая нужное изделие в магазине. Сторонитесь попыток сделать кустарный вариант предохранителя, необдуманный шаг наверняка вызовет возникновение пожара. Новый стоит недорого. В разрыве цепи тестером (мультиметром) измерьте подаваемое напряжение. Когда больше негде измерить сетевой вольтаж (230 вольт), слот для предохранителя подойдет.
- Случается, новый предохранитель мгновенно выходит из строя. Внутри блендера возникло короткое замыкание. Неполадка затрагивает целостность обмоток двигателя, электронных схем. Поочередно пробуем подключать потребителей энергии по одному к источнику, наблюдаем результат. Мастера рекомендуют использовать кустарный жучок, выдерживающий возникающий электрический ток. Присоединяем мультиметр, замеряем амперы. Операцию делают предельно быстро, иначе возникает шанс, что дома выбьет пробки. Измеренное значение используем, вычисляя мощность. Если цифра заведомо превышает указанную паспортом, неисправный блок найден. Как упоминалось выше, проблемные блоки: двигатель блендера, печатные платы.
- Если описанные операции привели к убеждению, что питание наличествует, беремся осмотреть печатные платы. Разглядываем конденсаторы на предмет вздутия, резисторы – на наличие следов гари. Дорожки не должны быть разорваны, отслаиваться от подложки. Найден дефект из перечисленных признаков – причина неисправности блендера ограничена электронной начинкой. При коротком замыкании двигателя, техника восстановлению не подлежит. Нарушение изоляции обмотки.
Ручные блендеры
В ручных блендерах часто применяются коллекторные двигатели, работать моторы могут, питаемые постоянным и переменным токами. В простых моделях доступны кнопки включения, непосредственно контакты щеток. Для искрогашения возле ротора крепятся конденсаторы. Скажем больше, помимо конденсаторов, варисторы, закорачивающие скачки напряжения, охраняя обмотки против сгорания. В простейших моделях термопредохранители ставятся среди витков. Если сгорает, следует комплектующие заменить новыми. Схема применяется в двигателях коллекторного и асинхронного типов, трансформаторах. Ремонт блендеров своими руками требует знания неписаных основ электротехники, электроники. Вот азами – знаниями – сегодня займемся.
Внутреннее устройство ручных блендеров
Коллекторные двигатели снабжаются схемами стабилизации, однако простейшие блендеры изысков лишены. Варисторы составляют важный узел многих приборов, защищают не одни моторы. В импульсных источниках питания происходит вызванное перегрузкой отключение генераторов высокой частоты с замыканием тока на предохранители. Результатом становится срабатывание защиты. Выявляют неисправность, заменив предохранитель лампочкой: горит – питание выключают, продолжая поиск неполадок.
Простейший коллекторный двигатель образован парой статорных обмоток, доброй кучей роторных. Под щетками размещен барабан, разбитый секциями. Каждая пара противолежащих контактов снабжена замыкающей катушкой. Удостоверяясь в исправности блендера, прозвоните каждую, вращая вал рукой. Часто слабым местом считают подшипники. Узлов два – передний и задний. Львиная доля нагрузки ложится на последний. Для смазки используется HADO. После применения состав вызывает образование керамической пленки, которая временно улучшает скольжение, защищая поверхность.
Если трение слишком велико, возможны подгорание токонесущих частей, почернение корпуса, деталей, отслоение пайки. Потрудитесь ротор извлечь из подшипников, протереть спиртом, детали смазать. Коллекторный двигатель всегда шумит, достоинством считают инерционность, помогающую избежать скачков оборотов. При переключении обмоток ротора возникает обратная ЭДС. Это паразитный эффект, сей феномен научились использовать во благо. Собираются регуляторные схемы тиристоров: на управляющем электроде складываются входное напряжение с обратным. Нагрузка вала повышается, обороты падают; обратная ЭДС понижается, тиристор приоткрывается, увеличивается потребление тока, скорость мотора достигает нормы.
В ручных блендерах подобные решения используются с неохотой, переключающий элемент сильно греется, громадный радиатор расположить попросту негде. Однако применяя нехитрую регулировку скорости, значительно облегчите жизнь хозяйке.
Выявлены подводные рифы:
- Резкие изменения потребления напряжения требуют фильтрации (скачков) по цепи питания, вызывают крутые перепады внешней сети. Эффект отмечают при работе от генератора.
- Регуляция скорости ценное качество, но если при замесе теста резко повысится мощность, блендер вырвет из рук хозяйки, доброго мало. Спокойным женщинам полезнее купить домой блендер, выдающий постоянную мощность вне зависимости от готовящегося блюда.
В продвинутых моделях устройство блендера дополняется скоростями. Чаще видим отдельные кнопки, которые жмут непрерывно, заставляя двигатель работать. Сделано неспроста. Разработчики осознают: слабая женская рука быстро устает, следовательно, клавиша наверняка будет отпущена до сгорания двигателя. Методика регулировки чаще не отличается беспримерной сложностью. Выходное напряжение снимается парными вторичными обмотками трансформатора. Происходит изменение оборотов.
Блендеры часто горят, если варикапы защищают против скачков напряжения, против перегрева технику охраняют термопредохранители. В цепи питания ставят элемент с порогом срабатывания 120 градусов. Временами термопредохранитель помещается меж витков мотора (упоминали выше). Импульсный блок питания работает по рядовой схеме. На входе напряжение фильтруется конденсаторами, дросселями, резисторами, сигнал проходит высокочастотный силовой транзистор (даже два). Процессом управляет микросхемный генератор, подающий напряжение управляющему затвору. На выходе напряжение при необходимости фильтруется, реже выпрямляется.
Частая поломка – выгорание обмотки. Старайтесь покупать изделия, снабженные предохранителями. Несказанно упростите собственную жизнь.
Коллекторными двигателями управляют по схеме отсечки напряжения, когда требуется плавный переход. В случае с двумя-тремя фиксированными скоростями наверняка в такой схеме отсутствует необходимость. Синусоида по положительной и отрицательной полуволне усекается на некоторый участок. Понижается действующее значение, закономерно вызывая снижение оборотов вала коллекторного двигателя. Как уже упомянуто, кухонные приборы оснащают чаще тривиальной регуляцией. Вряд ли ремонт блендера Витек потребует глубокого знания схемотехники.
Добавим, что замечены многоразовые термопредохранители, после срабатывания через заданный период времени восстанавливающие цепь. Иные рассчитаны на 100 циклов работы. Решайте сами, хватает ли ресурса функционирования относительно собственного взгляда на прибор. Перечислим, что может сломаться (блок питания):
- фильтры;
- диодный мост;
- трансформатор;
- генератор;
- ключевой транзистор;
- выпрямительные выходные диоды;
- варикапы;
- предохранители.
Ремонт блендеров своими руками потребует знания основ электроники. Ничего сложного, по заявкам в комментариях создадим топик, расписывающий тему источников питания. Каждый, кто в струе, отремонтирует блендер самостоятельно без проблем.
Особенности настольных блендеров
Ручные приборы лишены важной способности – готовить коктейли, нравящиеся народу. Нужен настольный блендер, оснащенный вместительной чашей. На дне расположены крестовидные острые ножи, место стыка – истинное бедствие. Шток мотора увенчивается сравнительно мягкой нижней половиной приводной муфты. Кольцо, образованное плотной резиной, периметром, образуя корону, расположились зубцы. Каждый входит в соответствующее углубление верхней муфты. Нижняя половинка лишена жесткой резьбы. Снимите деталь отверткой и молотком, ударяя по зубцам, задавая вращение по часовой стрелке, мастера рекомендуют бережно поддеть муфту, вытаскивая вверх. Затем накручивается против часовой стрелки новая деталь. Резьба, понятное дело, левая.
Муфта – ответственная деталь, защищающая двигатель агрегата против перегрузок. При заклинивании ножей послышатся щелчки. Поленитесь выключить блендер – выждав некоторое время, нижняя половина муфты станет недееспособной. С верхней половиной проблема: уплотнители иногда протекают. Видя неблагоприятный расклад, приготовьтесь разобрать устройство. Орудуя руками, сборку ножей выкручивайте из дна чаши. Резиновая прокладка откладывается в сторону.
Верхняя половина муфты блендера накручена на шток, усаженный ножами, резьба левая. Направление вращения ножей узнают по передней острой каемке. Захватите большим разводным ключом через полотенце (ткань) лезвия в расположении штока, крутите в направлении обратном вращению. Под верхней половиной муфты присобачена пара уплотнительных резиновых шайб, одна стальная. Обе разновидности снимаются, ножи можно извлечь из сборки. При необходимости лезвия блендера затачиваются. Обратите внимание: изнутри чаши расположен дополнительный двойной резиновый уплотнитель. Заменяйте деталей покупными или теми, что удалось достать.
Обратная сборка блендера ведется схожим путем. Запомните: резьба муфты левая. Затяните гайку, избегая ножей. Осторожно, остерегайтесь порезов лезвием блендера. Двигатель в основании под чашей мало отличается, если провести сравнение с ручными моделями, однако лучше выдерживает нагрузки. Часто скоростей 2-20, заложены простейшие программы процессорной обработки пищи.
Блендеры часто продают составной частью кухонных комбайнов. Через редуктор приводится во вращение вал ножа. Защита против включения механическая, ведущий вал (резка, шинковка) расположен отдельно, одновременно с боковым не крутится. Скорость вращения блендера, понятное дело, выше, необходим повышающий редуктор.
Изложение окончено сегодня. Представленные модели добро похожи друг на друга. Умея произвести ремонт блендера Тефаль, мастер осилит ремонт блендера Scarlett. Дальше больше, выпускаемые бытовые приборы похожи друг на друга. Возможно, читатели не слышали, но 85% стиральных машин, как блендеры, оснащены коллекторными двигателями. Следовательно, починка идет по той же схеме. В нашем случае регулировка скорости предусмотрена конструкцией. Преимущества коллекторных двигателей в плане регулировки перед асинхронными очевидны. В последнем случае часто обмотку статора делят фиксированным числом секций. Такой метод легко воспроизводит три скорости, для продвинутых решений расклад не подходит. Стиральная машина только на отжиме имеет 3-5 скоростей. Просто напрашивается схема, вмещающая силовой ключ с режимом отсечки тока.
Вот почему ремонт блендеров схож. Знатоки кофемолок, дрелей, шуруповертов, миксеров и даже пылесосов выполнят необходимую последовательность действий, не заметив перемены рода техники.
Так производят самостоятельный ремонт блендера. Рекомендуем чинить прибор по гарантии, дорогую модель разбирать только при необходимости. Ориентировочной границей дешевизны считайте сумму 3000 рублей.