Яблоня белый налив отзывы

Яблоня Белый Налив — старинный и широко известный сорт летнего созревания. В большинстве регионов России, за исключением Урала, Дальнего Востока и Сибири, внесен в селекционные реестры как ранний. Появился в результате народной селекции и долгое время использовался как исходный для выведения новых культур, став прародителем порядка 20 видов.

Белый налив — любимый всеми сорт яблок

Полезные свойства и возможный вред

Яблоки Белый налив сладкие и сахарные, немного с кислинкой. Они очень полезные, в их состав входят:

  • 9% сахаров;
  • 0,97% титруемых кислот;
  • 10% пектиновых кислот;
  • 21,8 мг/100 г витамина С
  • и прочие полезные для здоровья микроэлементы и органические соединения.

Употребление яблок с высокой долей содержания кислоты повышает иммунитет и помогает противостоять вирусам и простудам.

Железо способствует повышению гемоглобина в крови и препятствует развитию анемии. Содержащиеся в мякоти волокна способствуют нормализации работы желудка и кишечника. Пектины очищают организм от ненужных токсинов.

Сорт противопоказан при хронических заболеваниях ЖКТ.

Ботаническая характеристика

Плодовое дерево средней высоты —от 3 до 5-6 м, на карликовых подвоях — до 2,5 м;.

Средний срок жизни — 25-30 лет. Карликовая яблоня живет до 10-15 лет.

  • крона широка, форма колоновидная, по мере роста дерева к возрасту 7-12 лет округляется, диаметр может достигать 6,5 м;
  • ветви средней толщины, кора светлая серая, на молодых побегах коричневая с оливковым оттенком и сильным опушением;
  • корневая система зависит от использованного прививочного материала, у сильнорослых есть центральный стержень, у низкорослых вместо него развиты сильно разветвленные корни;
  • листва средней длины, форма яйцевидная либо эллиптическая, цвет зелёный с серым оттенком, поверхность практически матовая с сильным опушением, в особенности с обратной стороны, без изгиба, концы приподняты по направлению вверх, растет на недлинных черешках с бледным основанием;
  • соцветия большие, форма блюдцевидная, цвет розовый, образованы сомкнутыми либо перекрывающими продолговатыми лепестками с поднятыми вверх краями;

Яблоки небольшие, вес от 60 до 180 г. Форма округлая, ровненькая, румянец отсутствует.

Кожура светло-жёлтая с легким зеленоватым оттенком, присутствует белый налет. Она гладкая, глянцевая, тонкая, с явно выраженным ароматом

Мякоть крупнозернистая, сочная, при перезревании плодов приобретает мучнистость.

Показатели урожайности

Урожайность не отличается стабильностью. При хорошем уходе с одной яблони собирают до 150-200 кг. Средние показатели в пределах 80-100 кг.

Самоплодность отсутствует. Для плодоношения требуется высаживание по периметру деревьев- опылителей.

Подходят разновидности с ранними и средними сроками созревания, цветение которых происходит одновременно с Белым наливом. Один из часто сажаемых рядом сортов – Антоновка. Также для опыления эффективно используют Мекинтош, Конфетное, Голден Делишес, Чемпион.

Иммунитет

Обладает относительно высокой устойчивостью к заморозкам, не уступая по выносливости Антоновке и Осеннему полосатому.

Сопротивляемость к основным растительным болезням, в т.ч к парше, средняя. Из вредителей наиболее часто сорт повреждает плодожорка.

Регионы выращивания

Сорт Белый налив культивирован повсеместно. Имеет особенности роста в зависимости от региональных климатических условий.

  • Центральная полоса, в т.ч. Подмосковье. Плодоносит не ежегодно, обычно раз в 2 года.
  • Урал. Урожаи собирают в конце августа. Рекомендуют выращивание в стланцевой (стелющейся) форме , помогающей выстоять в суровые морозы.
  • Сибирь. Первый сбор яблок приходится на начало сентября. Из-за влажного климата садоводы часто сталкиваются с поражением плодовой культуры паршой, мельчанием фруктов и существенным снижением урожайности.

Особенность посадки

ВЫсокая урожайность сорта

Средняя цена саженцев яблони сорта Белый налив — 400-600 рублей.

Сорт не требователен к качеству грунта, способен расти на обедненных, но посадить его лучше на непересушенный участок.

Наилучшие показатели урожайности показывает при выращивании в суглинистых землях с нейтральной либо слабой кислотностью.

Оптимальные сроки посадки:

  • весной — до начала активной вегетации, приблизительно в апреле- мае;
  • осенью — за 2-3 недели до первого похолодания, примерно в октябре.

Конкретное время посадки подбирают с учетом региональных особенностей выращивания. При этом для молодых саженцев предпочтительная весенняя, чтобы они успели укорениться до наступления зимы, а взрослые деревья старше 2 лет возможно посадить в осенний период.

Посадочную яму готовят заранее:

  • при запланированной на весну высадке — с осени;
  • при осенней посадке — за месяц.

Место

Наиболее подходящее место — хорошо освещаемый солнцем участок. Не подходят низменности и сады с близким пролеганием грунтовых вод (менее 3,5 м).

Если посадить Белый налив в тень, то можно столкнуться с мельчанием плодов и снижением урожайности.

Схема

Оптимальное расстояние между саженцами и интервал междурядий зависят от примененного подвоя и, как следствие, высоты дерева и площади его корневой системы:

  • для сильнорослых — 4*6 м;
  • для среднерослых — 4,5-5,0*2,5-3,0 м;
  • для полукарликовых — 4,0*2,5-3,5 м;
  • для карликовых — 3,5-4,0*2,0 м.

Средние показатели: 4 м — между деревьями и 4,0-4,5 м — между рядами.

  • саженец осматривают на предмет повреждения корневой системы, обрезают концы и бурые фрагменты;
  • яму заполняют субстратом на 1/3 глубины;
  • ближе центральной части устанавливают опорный колышек;
  • в центре размещают яблоню, расправляют корни, присыпают землей, утрамбовывают пустоты и оставляют корневую шейку на 5-7 см выше поверхности грунта;
  • саженец привязывают к опоре и поливают 2-3 ведрами воды;
  • для задержания влаги возможно мульчирование приствольного круга слоем до 5 см.

Правила ухода

Полив

Частые поливы с небольшим количеством воды благоприятно сказываются на сочности плодов. Однако излишнее переувлажнение не несет пользы и способно вызвать гниение корней.

Первый полив проводят через 2 недели после посадки. В дальнейшем сохраняют периодичность — один раз в полмесяца, иногда ее корректируют в зависимости от погодных условий.

Поливают яблони методом дождевания, капельно, под корень. Наиболее подходящее время — вечер.

Норматив расхода воды:

  • 2 л — на молодой саженец;
  • 4 ведра — для растения в возрасте от 2 до 5 лет;
  • 50-100 л/м² — для растения старше 5 лет.
  • после зимы первый полив проводят до начала распускания почек;
  • вторичная процедура приходится на фазу образования завязей;
  • третий раз поливают за несколько недель до предполагаемой даты сбора урожая;
  • при подготовке к зимним холодам окончательное увлажнение планируют за 2-3 недели до предположительного похолодания.

Поливочные мероприятия завершают рыхление грунта, который проводят на вторые сутки в целях обеспечения доступа воздуха к корням.

Обрезка

Яблоню стоит обновлять

Во избежание появления и распространения инфекционных заболеваний грибковой этиологии яблоню обрезают. Делают это преимущественно весной.

Схема: удаляют растущие по направлению внутрь и вниз побеги, перекрещенные между собой. При укорачивании верхушки на необходимую длину активизируют рост боковых ответвлений.

При подготовке к зиме проводят санитарную обрезку, срезая сломанные, ослабленные неплодоносящие ветви и те, что имею признаки поражения болезнями и вредителями.

Формируют крону с 3-4 лет. Варианты:

  • естественные — чашеобразная, веретеновидная, кустовидная, мутовчато- и разреженно-ярусная формы;
  • искусственные — формирование на шпалерах, пальметта, кордон, сфера и иные.

Такая процедура предназначена для растения возраста. Лучше ее проводить в разреженно-ярусном виде, в 2-3 уровня. Крону организуют из 5-6 скелетных ветвей, растущих от ствола под углом в 60°-70°.

Читайте также:  Зрелые бабушки в колготках

Вместе с санитарной, поддерживающей и формирующей обрезкой для старой плодовой культуры, достигшей 20-25 лет, практикуют омолаживающую, включающую чеканку (срезают слой до двух- трехлетней древесины).

Подкормки

Внесенных при посадке удобрений хватает яблоне на первые 2 года. Впоследствии она нуждается в питании.

  • Весной, до активной вегетации, используют азотсодержащую органику, активизирующую интенсивный набор вегетативной массы, обычно применяют в процессе перекопки компост (по 5-7 кг), мочевину (по 30-40 г/ м²);
  • Летом минеральные комплексы помогают ускорить начало и продлить срок плодоношения, чаще применяют раствор монофосфата калия (по 10-20 г/м²), жидкий навоз либо разведенный куриный помет;
  • Осенью вносят составы с содержанием калия и фосфора, повышающие общую морозоустойчивость растения, например, суперфосфат (30-40 г/м²).

Чем старше плодовая культура, тем выше норматив удобрений. В среднем с каждым прибавлением возраста на 2-3 года расход увеличивается на 50-60%.

В кислую почву раз в 4-5 лет добавляют известняк либо доломитовую муку по 200 г на 1 дерево, чтобы нейтрализовать кислотность.

Прививка

На яблоню Белый налив успешно прививают грушу, рябину либо иной яблоневый сорт. Селекционеры не рекомендуют использовать в для прививки подвои от зимних разновидностей.

Основные допустимые способы прививочных процедур:

  • семечко на семечко;
  • скрещивание подовых культур с похожими сроками созревания.

Подходящее время — осень. Лучший способ для прививания — окулировка:

  • на выбранном участке ствола выше корневой шейки делают надрез в виде буквы Т;
  • края древесного слоя отодвигают;
  • в надрез устанавливают почку с подвоя, имеющую кору и тонкий срез;
  • место соприкосновения обертывают увлажненной тканью, оставляя почку открытой.

На успех прививки покажет зеленый цвет почки, который проверяют не ранее 2 недель.

Способы размножения

Черенкование и размножение почками требует прививки на другой сорт, грушевую культуру либо рябину, на дерево-дичку либо окулировкой на клоновый подвой.

Семенной способ достаточно трудозатратный и менее успешный, т.к. часто вырастают яблони, плодоносящие кислыми мелкими плодами.

При разведении отводками новый саженец выращивают из ветки.

Особенности плодоношения

Сорт обладает высокой скороплодностью. Плодоносить яблоня начинает на 4-5 год после посадки, у привитых на карликовых подвоях разновидностях сроки вступления в фазу плодоносности сдвигаются на второй сезон с момента высадки. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Во избежание мельчания яблок на стадии цветения бутоны и завязи прореживают.

Съемная зрелость плодов наступает к последним числам июля-первой половине августа. Зависит от региональных особенностей выращивания. Самые ранние урожаи созревают в средней полосе.

Сбор урожая и его хранение

Собирают Белый налив обычно в 2 приема, с промежутком в 1,5-2 недели.

Фрукты готовы к употреблению сразу после сбора. Отличаются невысокими показателями сохранности из-за тонкой кожуры, на которой сильно проявляются даже легкие механические повреждения в виде темных пятен.

Срок хранения — до 3 недель.

Разновидности

На разных подвоях получают отличные друг от друга подвиды.

  • Карликовый. Отличается повышенной урожайностью и ранними сроками вступления в стадию плодоношения, но меньшей продолжительностью жизни. Высаживать их возможно даже в местах близкого прохождения грунтовых вод из-за поверхностного расположения корневой системы. Небольшая, до 3 м высота, упрощает уход.
  • Полукарликовый. Практические повторяет характеристики карликов, отличаются только размерами. Дерево вырастает до 4 м.

На базе исходного Белого налива были селекционированы:

  • Золотой налив. Плодоносит крупными яблоками с бледной золотистой кожурой. Имеет повышенную устойчивость к парше и черному раку.
  • Разовый налив. Средний вес фруктов около 200 г. цвет салатовый с румянцем. Форма неправильная, в виде репы.
  • Медовый налив. Имеет высокие гастрономические качества, но мелкие по размеру плоды весом до 90г. Цвет насыщенный желтый. Редко подвергается поражению парше, но не отличается высокой устойчивость к низким температурам.
  • Уральский налив. Фрукты небольшие, до 100 г веса, аромат не явно выражен. Цвет зелено-золотистый. Устойчив к морозам. Скороплоден, вступает в фазу плодоношения на второй-третий год с момента посадки.
  • Степной налив. Плодоносит самыми мелкими яблоками до 45 г веса желтого цвета. Получил распространение на Дальнем Востоке.

Отзывы садоводов

Многие садоводы не решаются на выращивание Белого налива из-за частого поражения плодовой культуры грибковым заболеванием паршой.

Однако правильно организованный уход даже в регионах с влажными климатическими условиями, где риск появления инфекции в разы повышается, позволяет вырастить плодоносящую яблоню. В числе минусов — недолгий срок хранения фруктов из-за тонкой, склонной к повреждениям, кожуры.

Белый Налив это очень развесистые деревья, с крупными ветвями, отходящими от основного ствола. В период созревания яблок, под ними все ими усыпано! Увы, но яблоки сильно опадают. Но те, что лежат на земле, не просто белого цвета, у них прозрачные участки мякоти дивного вкуса! Яблоко мягкое, есть его приятно. Вкус сладко-кислый, но за счет сочной мякоти — удивительный, замечательный! Вкуснее для меня яблока нет! Мне как раз нравится брать для еды те яблочки, что созрели и опали.
Яблок висит на ветках много, даже по несколько штук сразу. Они небольшого размера, все примерно одинаковы, граммов по 150. Очень ароматные! Данная яблоня очень зимостойка. Даже в сорокаградусные сибирские морозы не подмерзает. Очень любит полив. Мы поливаем ее регулярно, до окончания сбора урожая. Обязательно надо на зиму закрывать ствол от грызунов. Весной белим стволы и крупные ветви. От вредителей ничем не опрыскиваем. Урожая хватает вволю! Даже с червячком яблоко можно порезать для засушки или для компота. Паршой ни разу не болела данная яблоня. Обожаем ее!

Яблоки с нежной мякотью, мягкие, даже их кислинка — и та приятна! Данный сорт — довольно ранний для наших , российских садов. Яблоки начинаем собирать с конца июля и до августа, бывает, и в сентябре еще берем. Зреют они постепенно. Если вызрели, то сами опадают. Выйдешь утром в сад, а там под яблоней лежат белые яблоки. Красиво! К тому же, яблоки очень ароматны.
Яблоня отлично выносит любые морозы. Весной обильно цветет, кипенно-белым цветом покрыта вся. Нашей яблони больше 10 лет, ветви мы в свое время не подрезали, поэтому она сильно разрослась. Самые крупные ветви у нас чуть ли не параллельно земле находятся.
Зато не болела паршой наша яблонька. А вот муравьи и тля ее любят, поэтому я обязательно гашеной известью белю ствол, можно и добавить что-нибудь из химических препаратов, Актару, например. Яблоня Белый налив, считаю, должна быть на каждой даче. Мы ее обожаем. Места, правда, много занимает, но можно обрезать и делать более компактной форму. Кстати, у нас 2 яблони, так получилось, что одна в полутени — все равно собираем море яблок!

Эта яблоня одна из самых ранних по сроку плодоношения. Мы покупали саженец яблони 5 раз, но каждый раз у нас вырастало нечто другое, это были нормальные яблоки зимнего созревания. Через 2 года на настоящей яблоне Белого Налива появились первые яблочки, и наконец выросли крупные, ароматные, сочные яблоки Белого налива.
В них было столько сока, что они просвечивались на солнце насквозь. Ели мы их в основном в свежем виде, но когда яблоня выросла, то мы начали угощать соседей и готовить компоты. Очень вкусные компоты из целых яблок. Главное — оборвать яблоки пока они твёрдые, чтобы они не перезревали на ветках. Если так произойдёт, то они или падают на землю и сгнивают, или же становятся рыхлыми, мягкими и не сочными.
В общем, данной яблоней мы довольны, так как она раньше всех даёт плоды и плоды эти очень вкусные. Ухаживать за яблоней нужно так же как и за другими, она не прихотливая. Надо поливать в засушливое время года и подкармливать. И хорошо полить в конце сентября.

Читайте также:  Карликовые можжевельники виды и сорта с фото

Яблоня подвержена заболеваниям коры, самих плодов, но прочищать такие яблоки нужно в 2 раза больше и в целом, очень обидно, что этот сорт такой легко поддающийся к заболеваниям. Дерево прожило на нашем огороде более 20 лет, но не пережило холодную зиму, -38 было в городе, а за городом могло быть и ниже.
Челябинская область славится своими непостоянствами в перепадах температуры. Сейчас у нас осталась всего одна ветвь, она плодоносит мало. Саму яблоньку, я очень люблю, досадно будет ее выкорчевать. Не первые 100 литров компота на ней варю.
Сами яблоки кисло-сладкие, не крупные. Созревают в середине лета. Хранятся не более месяца, затем становятся рыхлыми, теряют сочность и начинают портиться. Нужно быть готовыми к тому, что яблок созревает сразу много, не все готовы заниматься такими объемами и не у всех есть родственники, кому можно их презентовать. Оставлять излишки на дереве — тоже не вариант, процесс гниения, к сожалению, провоцирует грибок и паршу.

Яблоки данного сорта мы собираем с дачного участка по 7-10 мешков. Мне даже страшно подумать сколько килограмм. Сбор идёт в конце июля и до августа. Портятся яблоки очень быстро. В ход идёт все: соковыжималки, соковарки, дегидрататор, абсолютно все. Зато зимой у нас есть смесь для компота, компот, варенье, джем.
Все саженцы плодовых и овощных культур приобретаем в питомнике Щербакова, ни одно поколение родственников закупается именно там. Ничего особенного мы не делаем, ни подпиливаем, ни срезаем листья, с вредителями не боремся. Принимаем плоды такими, какие они есть.
Если описывать листья и плоды, то листья кругловатые, а плоды маленькие и жёлтые, ровные, без червоточин. На вкус сладкие, без горечи и кислого послевкусия, настоящий десерт. Мы даже Шарлотку готовим без сахара с такими яблоками.
Место посадки мы выбрали перед домом, на солнечной стороне, с левой и правой стороны на расстоянии 15 метров растут две ели, мне кажется они играют роль защиты от сквозняков. Прижилась яблоня с 1-го раза, взяли только одно дерево, одно и выросло. Очень красиво цветет. Советую!

Яблоки "белый налив" настоящая классика любого сада. Поиграй в игру бомбочка с перечислением сортов яблок, то название "белый налив" на слуху и каждый, кто знает, что такое огород ни раз о ней слышал.
Красивая, большая, зимостойкая яблоня с крупными яблочками с детский кулачок. Зимостойкий сорт, плоды появляются в июне, но перестают быть не зрелыми ближе к концу сентября. На вкус хрустящая, кисловатая, не сладкая, становится рыхлой ближе к зиме. К сожалению, подверженная болезням (на яблоках темные пятна), и замерзанию (погиб двойной ствол).
Яблоня объемная, с крупной листвой, растут плоды по гроздочкам. Цвет зелёный, когда полежать немного слегка желтеют, редко когда есть розовый румянец (для этой яблони не характерно). За все время, что она у нас есть, яблоки одного размера, за счёт возраста яблони, они не уменьшались от старости дерева что является несомненным плюсом. Яблоня любит полив, тепло, витамины в виде подкормок с навозом. Примерно вёдер 5-10 можно собрать, чем выше лезешь, тем больше яблок, но не всегда снимаем с верхушки яблоки.

Вкус яблок "Белый налив" люблю с детства. Плоды очень вкусные и полезные, содержат большое количество витамина С, помогают выводить холестерин и токсины из организма и не теряют своих вкусовых качеств при кулинарной обработке. Минус плодов только в том, что они недолго хранятся, скушать собранные яблоки нужно в течение 3-х недель, иначе они потеряют вкус — их мякоть станет рыхлой и безвкусной. Так, что Белый налив подойдет в качестве сорта, яблоками которого можно полакомиться в середине лета. Созревание плодов даже в Северных районах происходит не позднее середины августа.
При выборе места для посадки саженца, нужно иметь ввиду, что данный сорт плохо будет расти в глине, если выбора нет, то в почву нужно добавить песок, не любит дерево и кислых почв. Самая хорошая земля для Белого налива — это суглинок, в ней уже 5-ти летний саженец даст первый урожай крупных яблок, со взрослого дерева можно собрать до 200 кг яблок, плодоносит яблоня долгие годы, но со временем, яблоки начинают мельчать и урожай на дереве появляется с определенной периодичностью. Молодую яблоню лучше сажать рядом с другими сортами, потому что Белый налив сам не опыляется.

Видео Обзор

Существуют сорта яблонь, которые выращивали на Руси издавна. Вкус их яблок помнит не одно поколение. Одна из самых лучших – яблоня Белый налив. Ее наливные яблочки практически первыми открывают сезон. Сорт является достижением народной селекции, Впервые он описан в книге практика-садовода Красноглазова «Правила плодоводства», которая появилась в 1848 г. А вот в трудах Болотова, посвященных плодовым культурам, упоминания об этом сорте нет. Следовательно, этот сорт яблони начал активно распространяться в первой половине XIX века. Одно из его самых подробных описаний дано в Атласе плодов А.С. Грибницкого

И.В.Мичурин считал его самым выносливым местным российским сортом и на его основе вывел знаменитую Китайку золотую раннюю. Но о происхождении сорта яблони Белый налив до сих пор идут споры.

Происхождение сорта

Многие считают, что Белый налив впервые появился в Прибалтике, но скорей всего этот сорт – русский и родом из Поволжья, где он встречается издавна. Другие его названия – Бель, Долгостебелка, Пудовщина. А вот очень похожий на Белый налив сорт Папировка действительно пришел к нам с балтийского побережья во второй половине XIX века. Об этом говорит его название, которое с польского языка переводится как «бумажное яблоко».

В последнее время авторитетные справочники не делают различия между этими сортами яблонь, но еще в 30-х годах прошлого века их описывали раздельно.

Если присмотреться, у них можно найти немало различий. Посмотрим, чем же отличаются яблоня Белый налив и яблоня Папировка. Для этого составим подробное описание сорта яблони Белый налив, сравним с Папировкой, посмотрим на фото и почитаем отзывы.

Описание сорта яблони Белый налив

Сорт очень долговечный, есть деревья, которые живут более 70 лет и продолжают давать урожай, правда, уже не очень крупных яблок. Яблоня хорошо растет в средней полосе и севернее, не подмерзая даже в морозные зимы.

Для него не подходят только условия Восточной Сибири, Северного Урала и Дальнего Востока. Но даже и там его можно разводить в стланцевой форме.

Дерево яблони сорта Белый налив – средней величины, в высоту вырастает до 5 м. Оно имеет крону округлой формы. Кора у дерева светло-серого цвета. Листья яйцевидные, зеленого цвета, снизу более опушенные. Черешки у них длиннее, чем у остальных сортов яблонь, отсюда и одно из названий сорта – Долгостебелка.

Цветет яблоня Белый налив в средние сроки. Цветы белые, довольно крупные, имеют форму блюдца, иногда у лепестков заметен легкий розовый оттенок.

Чтобы этот сорт яблок давал хороший урожай, ему нужны опылители, которые будут цвести с ним одновременно. Как правило, это тоже ранние сорта: Медуница, Раннее алое, Конфетное, Кипарисовое, Китайка золотая, Грушовка ранняя и Грушовка московская, Мелба.

Читайте также:  Мосэнерго замена счетчика электроэнергии цена в москве

Подойдут также позднелетние и осенние сорта: Штрифель, Слава победителям, Жигулевское. Неплохо опыляется Белый налив и с посаженной рядом Антоновкой – классическим русским зимним сортом яблок.

Основное достоинство яблони – это ее плоды. Белый налив не является исключением. Эти вкусные яблоки нравятся всем, кто их пробовал. Высокая дегустационная оценка – 4,7 балла является подтверждением отличного вкуса. Форма яблок – округло-коническая.

Величина их зависит от возраста дерева: чем оно старше, тем мельче плоды. Молодые яблони порадуют яблочками до 200 г весом. У взрослого дерева средний вес плодов около 100 г. Цвет яблок меняется по мере созревания: вначале они зеленоватые, потом становятся белыми, а чуть повисев, наливаются соком и практически просвечивают на свету. Поспевают яблоки сорта Белый налив с последней декады июля, до второй декады августа, в зависимости от региона выращивания. Созревание яблок неравномерное, что позволяет собирать их постепенно. И это очень хорошо, так как тонкая кожица и нежная мякоть не позволяют им храниться больше недели, а при малейшем повреждении они придут в негодность за 3 дня.

Вкус яблок сильно зависит от степени зрелости. У чуть неспелых плодов он кисло-сладкий, постепенно содержание сахаров возрастает, и вкус становится десертным, с едва ощутимой кислотой. Наполненные соком яблоки очень вкусны. При разрезании сок выливается даже из семенной камеры.

Урожай яблок у взрослых деревьев достаточно велик и может составлять до 80 кг, а при хорошем уходе – и до 200 кг, собрать первые яблочки можно уже через 4 года после посадки 2-х летнего дерева в сад. С возрастом плодоношение яблони становится периодичным.

Этот сорт яблони нельзя назвать товарным, для транспортировки он совершенно не пригоден, а для семейного сада – один из лучших. У яблони Белый налив есть только один серьезный недостаток – сильное поражение паршой, особенно в дождливое лето. Именно поэтому ее не стоит сажать в низине или там, где большую часть дня нет солнца. Очень хорошо, если крона дерева будет проветриваться – сырости станет меньше.

А теперь сравним этот сорт с Папировкой. Для удобства сведем основные показатели в таблицу.

Сравнительная таблица сортов Белый налив и Папировка

Морозостойкость и стойкость к солнечным ожогам

Морозостойкость высокая, солнечными ожогами поражается незначительно

Морозостойкость средняя, сильно поражается солнечными ожогами

Вначале пирамидальная, затем округлая

Вес и форма плодов

Вес средний: 80-100г, у молодых яблонь до 200, форма округло-коническая

Вес средний 80-100 г, форма округло-коническая, часто коническая ребристая с хорошо заметным продольным швом

Сроки созревания в средней полосе

Склонность к опаданию

Опадают только плоды, пораженные плодожоркой

В сухие годы плоды опадают довольно сильно

Устойчивость к заболеваниям

Паршой поражается сильно

Паршой поражается средне, поражается черным раком

Из таблицы видно, что у этих сортов яблонь имеются отличия. Однако здесь не все так просто. Сортовые признаки яблони сильно зависят от места и условий произрастания. Поэтому у многих сортов имеются местные клоны с отличающимися от исходного сорта свойствами. Большой ареал произрастания яблони Белый налив делает появление различных отклонений от сортовых признаков весьма вероятными, особенно если они закрепляются в нескольких поколениях, размноженных вегетативно. Скорее всего, все разнообразие форм и клонов, скрывающихся под общими названиями Белый налив и Папировка, вызвано именно этими причинами.

Химический состав и польза

Этот сорт яблок богат пектиновыми веществами – до 10% от веса яблок. Сбалансированный состав сахаров, доля которых 9%, и кислот, которых всего 0,9% и формирует незабываемый вкус яблок Белый налив. Но самое большое богатство этих фруктов – очень высокое содержание витамина С – 21,8 мг на каждые 100 г мякоти. Достаточно съесть всего 3 яблочка, чтобы получить дневную норму аскорбиновой кислоты. Жаль, что время потребления этих яблок в свежем виде очень коротко. Но из них получаются прекрасные компоты и янтарного цвета душистое варенье. Отсутствие ярких красящих пигментов позволяет использовать эти фрукты в питании маленьких детей, так как на них не бывает аллергии.

Чтобы лакомиться зимой этими вкусными заготовками, за деревьями нужно правильно ухаживать. Сажают яблони Белый налив как осенью, так и весной. Саженцы на момент посадки должны находиться в состоянии покоя. При осенней посадке саженцу яблони для укоренения понадобится месяц до наступления морозов и промерзания почвы. Исходя из этого, определяйте сроки посадки.

Подготовка посадочной ямы

Этот сорт яблонь очень живуч и будет расти почти везде, но хороший урожай крупных плодов можно получить только при соблюдении следующих условий:

  • на участке не должно быть высокого стояния грунтовых вод;
  • почва должна быть легкой по механическому составу, высокопитательной, лучше суглинистой или супесчаной;
  • вода на участке застаиваться не должна, поэтому в низине сажать Белый налив не стоит;
  • яблоня должна хорошо освещаться солнцем;
  • засухи этот сорт не переносит, поэтому влаги в почве должно быть достаточно.

Посадочную яму глубиной 0,8 м и такого же диаметра копают заранее, не менее чем за месяц до посадки. Если ее осуществляют осенью, достаточно заправить яму перегноем в смеси с верхним слоем почвы в соотношении 1:1. Хорошо добавить туда 0,5 л золы.
Внимание! Удобрением – по 150 г калийной соли и суперфосфата, посыпаем грунт в приствольном круге после посадки.

При посадке в весеннее время удобрения вносят в последнюю порцию грунта, которым присыпают саженец. В посадочную яму помещают колышек, чтобы подвязать посаженное молодое деревце.

Посадка яблони

Молодую яблоню с открытой корневой системой готовят к посадке: проводят ревизию корешков и обрезают поврежденные, обрабатывают срезы толченым углем, замачивают в воде на 24 часа, чтобы саженец напитался влагой.

Насыпают в яму подготовленный грунт так, чтобы получился холмик, выливают 10 л воды, устанавливают яблоню, тщательно расправляя корни. Засыпают остальную землю, иногда немного встряхивая саженец для удаления из почвы воздушных пузырей. Добавляют землю, перемешанную с удобрениями, и выливают еще 10 л воды.

Почву в приствольном круге уплотняют и мульчируют.

Уход за молодыми яблонями

В первое время, пока не приживутся корни, молодое деревце нуждается в поливе каждую неделю – не менее ведра на саженец. В дальнейшем полив проводят по необходимости, не допуская пересыхания почвы.

Сразу после посадки укорачивают на 1/3 центральный побег у однолетнего саженца яблони, а у двухлетнего – и боковые веточки. В дальнейшем будет требоваться ежегодная обрезка. Не забывайте о нормировании урожая. Для этого выщипывайте часть цветов, иначе яблоки будут мелкими.

Подкормки нужно проводить несколько раз за время вегетации, чтобы яблони не испытывали дефицита в питании. Весной и до середины июля яблоня нуждается в 2-3-х кратной подкормке полном комплексном удобрении, лучше в растворимой форме, чтобы внести его при поливе. Осенью нужно ограничиться только калийными и фосфорными удобрениями, но дополнительно замульчировать приствольный круг перегноем. Молодые деревья нуждаются в защите от зайцев, для этого стволики яблонь оборачивают любым подручным материалом, пропускающим воздух.

Яблоня Белый налив требует обязательной обработки против парши. До начала распускания почек применяют медьсодержащие препараты и фунгициды. Во время цветения лучше использовать молочную сыворотку.

Осенью проводят профилактическую обработку яблонь медьсодержащими препаратами или фунгицидами, но только после окончания листопада. Делать это нужно при плюсовых температурах.

Если соблюдать все правила ухода за деревьями, большой урожай вкусных и полезных яблок вам обеспечен.

Отзывы

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector